Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuál es la forma correcta de hervir huevos?

¿Cuál es la forma correcta de hervir huevos?

Huevos cocidos:

Ingredientes para preparar: 4 huevos, cantidad adecuada de sal.

1. Limpiar la cáscara del huevo con un paño de esponja. Este paso es para evitar que el estiércol de pollo se pegue a las cáscaras de los huevos y provoque contaminación por E. coli.

2. Poner los huevos en la olla.

3. Añade agua. El agua debe ahogar los huevos.

4. Añade sal y deja que hierva, luego ponlo a fuego medio y cocina durante 3-5 minutos.

5. Poner inmediatamente los huevos cocidos en un recipiente lleno de agua fría, lo mejor es quitarles la cáscara.

6. Imagen del producto terminado.