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Introducción a cómo hacer pastel frío de frutas

Gaoliang es un refrigerio tradicional chino que es común en verano y tiene un efecto refrescante. El sorbete de frutas se basa en el sorbete tradicional, al que se le añaden frutas frescas para hacerlo más delicioso. Estos son los pasos para hacer sorbete de frutas.

Primero, prepara los materiales. Es necesario preparar maicena, fruta, azúcar, agua hirviendo y miel. Las frutas se pueden elegir libremente según el gusto personal, como uvas, fresas, cerezas, etc.

En segundo lugar, mezcle la maicena y el azúcar, agregue lentamente agua hirviendo y revuelva continuamente hasta que el almidón se disuelva por completo. Luego agrega la cantidad justa de miel para agregar dulzura al pastel.

Finalmente, coloca las frutas cortadas en el molde preparado y vierte la pasta de almidón para que las frutas queden distribuidas uniformemente en él. Colocar en el frigorífico durante 2-3 horas hasta que solidifique. Cuanto mayor sea el tiempo de refrigeración, mejor será el sabor.

El sorbete de frutas es un snack delicioso y saludable que puede aliviar el calor del verano y embellecer la piel. Se puede disfrutar no sólo como merienda para el té de la tarde, sino también como postre de verano, aportando diferentes sorpresas a su paladar.