¿Cómo hacer deliciosos los callos peludos?

Ingredientes: 1 callo cocido, 100g de pimiento verde, 50g de cebolla de verdeo.

Accesorios: aceite, sal, esencia de pollo.

Cantidad adecuada de salsa de soja

1. Lavar los pimientos verdes y pelar las cebolletas y reservar.

2. Cortar las cebolletas y los pimientos verdes en cubos.

3. Cortar los callos cocidos en trozos en forma de rombo.

4. Calentar aceite de maní en una sartén, agregar los trozos de cebolla y saltear hasta que estén fragantes.

5. Añade la salsa de soja, añade sal y sofríe.

6. Agrega el pimiento verde y sofríe. El pimiento verde se pondrá verde. Agrega la esencia de pollo y sofríe uniformemente.

7. Picante y especiado.