¡Por favor, dame una receta de salsa cantonesa para rollitos de arroz! ¡Puntuación alta! ¡Pruébalo y obtendrás puntos extra!

Esta salsa es la mejor salsa para rollitos de arroz que he probado en mi vida. Haga más y refrigere en una caja hermética. Puede durar mucho tiempo. Coge una cucharada de polvo y una cucharada de agua a la vez y ponlas en la olla a cocer al vapor. ¡Simple y conveniente!

Ingredientes

Salsa de soja 600ML (preferiblemente la salsa de queso aromatizada que sea especialmente fresca)

Salsa de pescado 3 taels (150g)

6 taels de azúcar - 1 malicioso

2 taels de salsa de ostras

6 taels de glutamato monosódico (no lo agregué, no me gusta el glutamato monosódico).

3 taeles de esencia de pollo

1 liang de la vieja escuela

2-3 libras de agua

Jiang Yikuai

Cebollas 3 taeles

3 taeles de cebollas

1 liang de cebollas secas (no tengo, así que usé aceite de ajo).

Cómo hacer pasta de rollito de arroz cantonés

Usa un poco de aceite para sofreír cebolla verde picada con jengibre picado.

Vierte la salsa de soja y cocina un rato.

Después de que la salsa de soja ligera esté hervida, vierte agua y otros condimentos y cocina a fuego lento durante más de 15 minutos.

Filtra los restos de cebolla y listo.

Consejos

Las dosis anteriores están marcadas con dos marcas y se pueden convertir. No soy bueno en matemáticas y no tengo una calculadora a mano, así que soy vago. Los amigos que quieran ser amigos pueden convertirlo en 1 = 50 gramos. Si se convierte en gramos, es fácil pesarlo con una báscula electrónica. Hice una caja pequeña de 1/3, la enfrié y la sellé en el frigorífico. Cuando como, lo saco con una cuchara. Simplemente revuelva la masa y cocine al vapor los rollos de arroz en la olla. Me gusta comer rollitos de arroz calientes con huevos de camarón y lechuga de cristal, cubiertos con una cucharada de salsa fría. La temperatura es perfecta en un instante y puedes comerlo en la boca. Me encanta tanto... antes de perder peso, ¡preparaba tres panecillos de arroz para cenar todas las noches!