¿Cómo hacer camarones fritos?

1. Lavar los camarones y quitarles la cáscara, asegurándose de conservar la última cáscara. ?

2. Utiliza una brocheta de bambú para sacar los órganos internos. ?

3. Haz unos tres cortes a lo largo del abdomen para que las gambas fritas queden rectas. Se ve mejor. ?

4. Secar el agua con toallas de papel.

5. Utiliza almidón para teñir los camarones.

6. Ponga los camarones remojados en almidón en el huevo líquido y remoje uniformemente.

7. Poner los camarones procesados ​​en harina de pan seca y cubrirlos con una capa de harina de pan. ?

8. Una vez finalizado el proceso de elaboración, meter en el frigorífico durante media hora, para que la harina de pan no se caiga fácilmente al freír.

9. A continuación, sofreír a 180 grados. Cuidado con no freírlo, no es bueno para la salud. Todo lo que sea excesivo hay que desecharlo. ?