Técnicas de pesca del mero pepino de mar
Utilice bolas de acero después de descongelarlo: remoje el mero de pepino de mar congelado en agua fría durante 5 a 10 minutos para disolver rápidamente la capa de hielo en la superficie, luego agarre la cola del pescado y raspela con bolas de acero. Elimina rápidamente las incrustaciones, que requieren una limpieza repetida después de su eliminación.
Después de descongelar, enjuagar con agua hirviendo y luego quitar las escamas: Enjuagar el mero de pepino de mar congelado con agua caliente a 70 grados centígrados. Las escamas del pescado se quitan fácilmente después de escaldarlas con agua caliente. Después de que la temperatura disminuya gradualmente, retire suavemente las escamas con las manos. Después de quitar las escamas de pescado, debes lavarlas con agua fría para eliminar los restos de escamas de pescado.