Recetas completas para hacer sopa de pescado de agua

1. En el primer paso, prepare los siguientes ingredientes: pescado de agua, vino para cocinar, dátiles rojos, baya de goji, esencia de pollo, sal y jengibre. Como se muestra a continuación.

2. En el segundo paso, corta el pez de agua en trozos pequeños y colócalos en la olla, como se muestra en la imagen de abajo.

3. El tercer paso es blanquear el agua para eliminar la suciedad, como se muestra en la siguiente imagen.

4. El cuarto paso es lavar el pescado. Como se muestra a continuación.

5. Paso 5: Colocar en un plato y reservar, como se muestra en la siguiente imagen.

6. En el sexto paso, añade un poco de aceite y sofríe las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes, como se muestra a continuación.

7. El séptimo paso es freír el pescado en el agua.

8. Paso 8: Vierta el vino de cocción para eliminar el olor a pescado, como se muestra a continuación.

9. Paso 9: Preparar una olla con agua hirviendo, verterla en la olla y hervir. Después de hervir, retire la espuma como se muestra en la siguiente imagen.

10, se completa el décimo paso.