Bijie delicioso Lao Guo
La característica de la deliciosa sartén Bijie es su proceso de elaboración único. Este tipo de wok se hornea en un horno y la cal natural y el cemento se cuecen en placas de hierro resistentes a altas temperaturas, de modo que los ingredientes se puedan cocinar rápidamente y se conserven la nutrición y el sabor de los ingredientes. La deliciosa sartén Bijie es la especialidad local más popular. Cuando la gente tiene hambre acude a los puestos callejeros para degustar este manjar tan especial.
Como una de las ciudades turísticas más importantes de la provincia de Guizhou, la cultura gastronómica de Bijie es también un aspecto favorito de los turistas de todo el mundo. Cuando la gente viene a Bijie, probar la deliciosa sartén de Bijie se ha convertido en una experiencia turística imprescindible. La industria de catering de Bijie también se está desarrollando gradualmente, con la apertura de sucursales en muchas ciudades de todo el país, lo que permite que más personas prueben esta antigua y deliciosa especialidad local.