Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer edamame delicioso?

¿Cómo hacer edamame delicioso?

Así lo frí.

1. Primero poner aceite de cocina, calentarlo durante 7 minutos, luego añadir la carne cortada en cubitos, preferiblemente un poco de grasa.

2. Freír la carne de cerdo cortada en cubitos durante 1 a 2 minutos, añadir los frijoles y sofreír durante unos 3 minutos. Tenga cuidado de agregar más aceite de cocina al principio para que los frijoles no se quemen durante la fritura.

3. Batir un trozo de ajo, triturar un pimiento verde, añadir la salsa de soja, la sal, la esencia de pollo, añadir un poco de agua, llevar el agua a ebullición, bajar el fuego y tapar la olla.

4. Se tarda entre 3 y 5 minutos en sacarlo de la olla. Añade unas cebolletas antes de sacarlo de la olla.

Tenga en cuenta que la capa blanca del edamame no se puede lavar, de lo contrario se volverá rancia.