¿Cuáles son las formas de cocinar el apio en agua?
Pele las hojas amarillas de los berros, quite las hojas rotas, límpielas y luego ate un puñado con pajita (un puñado pequeño después del corte es aproximadamente del tamaño de un recipiente frío) , póngalo en una olla y cocínelo con agua, sáquelo de la olla, enfríelo y córtelo en trozos pequeños de aproximadamente dos dedos de ancho. Agregue sal refinada, glutamato monosódico, un poco de azúcar y aderezo frío, o agregue. otros condimentos como compañero de aderezo frío.
Cómo sofreír apio con fideos
1.
Cortar el gluten en rodajas finas de un minuto de grosor, luego cortar en tiras finas, ponerlo en agua hirviendo y cocinar durante dos segundos Minutos, sacarlo, remojarlo un rato en agua, escurrir y reservar;
2.
Lavar el apio, arrancar lo viejo los tendones y cortarlos en trozos de un centímetro de largo, blanquearlos en agua hirviendo, escurrir; picar la pasta de judías.
3.
Limpiar el wok, ponerlo al fuego, añadir el sésamo; aceite, cuando esté caliente al 60%, agregue el gluten y revuelva. Saltee, agregue sal, saltee hasta que el gluten se vuelva amarillo claro, agregue la pasta de frijoles y el chile en polvo, revuelva uniformemente en el wok, luego agregue sal, azúcar, salsa de soja, vino para cocinar, apio, jengibre rallado, glutamato monosódico, revuelva uniformemente. Simplemente espolvoréelo.
Cómo hacer gambas crujientes con apio
1 Quitar las hojas de apio, lavarlas y cortarlas en gajos.
2. Quitar la cabeza, la cáscara, dejar el rabo, quitar las tripas, cortar en trozos y dejar marinar durante 15 minutos.
3. Limpia la piel del tofu y córtala en tiras pequeñas. Cada trozo de piel podrida implica un trozo de apio, un camarón, un trozo de apio y todavía queda huevo líquido enterrado en la boca.
4. Hervir media olla de aceite, poner en la olla las gambas y sofreír hasta que estén cocidas. Lavar las hojas de apio y mezclar las verduras.