Camarones hervidos

Cebolla, jengibre, camarones, sal, esencia de pollo, salsa de soja.

2. Práctica

① Lavar las gambas y cortar la cebolla en dados y reservar.

② Calienta el wok, agrega la cantidad adecuada de aceite de maní y calienta hasta que esté entre un 70% y un 80% de temperatura. Fríe los pimientos hasta que estén fragantes, luego sácalos y deséchalos.

(3) Añade la cebolla de verdeo picada y sofríe hasta que tenga aroma a cebolla de verdeo picada. ?

④A continuación añade una pequeña cantidad de salsa de soja y las gambas. Saltee los camarones un rato y luego agregue un poco de agua.

⑤Cuando los camarones se pongan amarillos, agrega sal y esencia de pollo al gusto. Debe quedar salado o ligero.

6. Después de cocinar los camarones, prepara la salsa. Coloque la salsa de soja, el aceite de sésamo y el azúcar en un plato pequeño y revuelva bien. Queda delicioso mojar los camarones en la salsa.