Ayuda, ¿qué son los mariscos chinos? ¿Cómo comer?
Palometa frita
1.
Lavar la palometa blanca y reservar. Si es más grande, puedes cambiarle el cuchillo al pescado y espolvorearle sal. Jengibre rallado
2.
Calentar la sartén con aceite frío, dividir el jengibre en dos partes, añadir una parte primero.
3.
Escurrir el pescado y sofreír hasta que un lado esté dorado.
4.
Espolvoreamos un poco de jengibre rallado y damos la vuelta al pescado. Sabor
5.
Presta un poco de atención a la cabeza y la panza del pescado, fríelos hasta que estén dorados por ambos lados, pero fríe el resto también. Corta las cebolletas en rodajas
6.
Finalmente espolvorea con las cebolletas picadas y sirve.