Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - El "árbol vitivinícola natural" del desierto "rocía vino" de sus ramas. ¿A qué sabe este vino?

El "árbol vitivinícola natural" del desierto "rocía vino" de sus ramas. ¿A qué sabe este vino?

Esta planta es la palmera datilera, la planta más importante de Oriente Medio. Esta planta se cultiva en Oriente Medio desde hace más de 6.000 años. La palmera datilera es una planta tropical de altura y altura. Árboles rectos. Las hojas son delgadas y su apariencia es muy similar a la del cocotero, un árbol único en los trópicos. Sin embargo, los hábitos de vida de la palmera datilera y del cocotero son completamente diferentes. temperaturas, inundaciones y sequías. Lo más importante es que, aunque es una planta tropical, puede tolerar bajas temperaturas bajo cero y no morirá congelada. Una palmera datilera tarda al menos 6 meses en crecer desde la reunión hasta la fructificación, y unos 5 años desde la plántula hasta la fructificación. Si se necesitan 15 años para producir frutos en masa, la vida útil de este árbol puede alcanzar los 150 años.

Hoy en día, muchos países alrededor del mundo han comenzado a plantar palmeras datileras, pero los principales países plantadores de palmeras datileras todavía se encuentran en los países de Medio Oriente y el norte de África, incluidos Arabia, Irak, los Estados Árabes Emiratos, Egipto, etc. Esta planta se encuentra en Yunnan, Guangxi y Guangdong en mi país.

Las palmeras datileras son un árbol frutal muy peculiar que no sólo puede dar frutos, sino que sus ramas también rocían vino. La palmera datilera pertenece a la familia de las palmeras. Todas las plantas de palma tienen una característica especial. Pueden usar la savia de sus troncos para hacer vino. Esta savia es jugo de palma y el vino elaborado es vino de palma. En el recipiente de la palmera, el jugo de palma blanco lechoso fluirá gradualmente hacia el recipiente, luego fermentará en el recipiente y finalmente producirá un delicioso vino de palma. El ingrediente principal del vino de palma es la sacarosa, por lo que el sabor es más agridulce que el del vino de grano. Sin embargo, los lugareños se han acostumbrado a este sabor. El vino de palma sólo se puede cosechar y beber ahora y no es apto para uso prolongado. almacenamiento a largo plazo. Se deteriorará fácilmente con el tiempo.

Además del vino, el fruto de la palmera datilera, la palmera datilera, también es un fruto con un valor nutricional muy alto. Los dátiles son ricos en proteínas, polisacáridos y una gran cantidad de vitamina B. Tienen el efecto de tonificar la deficiencia renal, favorecer la digestión, aliviar la tos y reducir las flemas. Sin embargo, el consumo de dátiles en China es muy reducido. Puede deberse a razones de producción y precio.