¿Cuál es mejor, la miel de acacia o la miel de vitex? Cada uno tiene sus propias ventajas.
¿Cuál es mejor, la miel de acacia o la miel de vitex?
No hay conclusión sobre cuál es mejor, la miel de langosta o la miel de vitex. Ambos tipos de miel tienen su propio énfasis. Si desea calmar su mente y calmarla, puede elegir la miel de Sophora japonica. Si desea eliminar el calor y desintoxicarse, puede elegir la miel de Vitex. De hecho, siempre que sea miel madura natural, cualquier miel no será tan mala.
El sabor de la miel de acacia
La miel de una sola flor tiene la fragancia floral única de esta planta, la miel multifloral tiene una fragancia floral natural y la miel falsa tiene un poco de sabor a sacarosa y algunas especias.
La principal zona productora de miel de acacia
1. La acacia es un árbol alto que crece en la zona del río Yangtze. Este árbol produce una gran cantidad de flores blancas cada primavera, lo que también proporciona condiciones favorables para que las abejas recolecten néctar. La planta mide entre uno y dos metros y medio de altura y puede crecer durante muchos años. Sus semillas contienen gran cantidad de aceite y tienen un olor volátil.
2. Los tramos medio e inferior del río Amarillo al norte del río Yangtze son donde crecen la mayoría de las flores de Sophora japonica y también son una fuente importante de néctar de Sophora japonica en mi país. Por ejemplo, Shandong, Hebei, Henan, Shaanxi y otras provincias son el origen del néctar de sophora. Además, las provincias de Anhui y Gansu tienen muchos árboles de acacia y también son importantes zonas productoras de miel de acacia en mi país.
Cómo identificar la miel de acacia
Para identificar la calidad de la miel de acacia, puedes utilizar unos palillos como ayuda. Introduce un palillo en la miel de acacia y levántalo verticalmente. Si es miel de alta concentración, goteará lentamente por los palillos. Es pegajosa y se puede fumar. Después de romperla, se puede encoger en pastillas de miel. Este tipo de miel de acacia es mejor; de lo contrario, es miel falsa o de baja concentración. Y al elaborar miel, también se puede observar la calidad de la miel. Agrega una pequeña cantidad de miel de acacia a una taza de agua. La miel de acacia real se hundirá rápidamente hasta el fondo de la taza y es necesario removerla con palillos para que se derrita. La miel de acacia falsa generalmente se derretirá en el agua rápidamente.