Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Por favor, dame la receta de la medicina china para hacer vino de pollo, gracias.

Por favor, dame la receta de la medicina china para hacer vino de pollo, gracias.

En primer lugar, comprenda las funciones del pollo de plumas rojas...

Pollo de plumas rojas "Materia Médica China": Nutre el yin y nutre la sangre; regula la menstruación y promueve la lactancia; Debilidad y dolor de cabeza posparto; entumecimiento de manos y pies; dolores reumáticos; lesiones causadas por caídas y colisiones...

La Medicina Tradicional China de Guangxi registra que "la ginecología se utiliza para regular la menstruación y nutrir la sangre. externamente para tratar hematomas y reumatismo."

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Para su información: Retire las plumas del pollo porque son inútiles y antihigiénicas. Luego se extirpan los órganos internos, ya que pueden contener parásitos.

Lavar el pollo, luego utilizar dos brochetas de bambú para untar sobre el pecho y abdomen del pollo, asarlo a fuego lento hasta que tome un color granate y tenga una ligera fragancia (puede aumentar la fragancia del vino). ), y luego remoje cada pollo en 15-20 kg de licor por encima de 50 ℃, agregue 8 taels de Codonopsis pilosula, Ligusticum chuanxiong, Angelica dahurica, hueso de dragón, Cistanche deserticola, carne redonda, Polygonatum y azufaifa (para aumentar el efecto curativo, mejorar la salud y mejorar la salud). Bébalo una o dos veces al día para nutrir y regular la menstruación, nutrir el yin y la sangre, promover la lactancia y curar el reumatismo. Puede usarse para tratar la debilidad posparto, la falta de leche, el dolor de cabeza, el entumecimiento de manos y pies en las mujeres, y puede usarse externamente para tratar el reumatismo traumático.