Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Por qué no se pueden freír las cebollas con huevos?

¿Por qué no se pueden freír las cebollas con huevos?

Las cebollas se pueden comer con huevos, pero no se recomienda comerlas en grandes cantidades, ya que provocará una absorción incompleta de proteínas.

Los huevos son ricos en proteínas y se utilizan principalmente para complementar las proteínas. Las cebollas contienen una cierta cantidad de ácido vegetal, y el ácido tánico y otros componentes que contiene reaccionarán con las proteínas para formar un complejo proteico que no es fácil de digerir. Reducirá el valor nutricional del alto contenido de proteínas. Comer demasiado puede causar malestar físico, pero comer con moderación no es un gran problema.

Las calorías del revuelto de cebolla

Las calorías del revuelto de cebolla son 122 calorías (100g). De las calorías de los huevos revueltos con cebolla se puede ver que, aunque este plato contiene huevos y cebolla, las calorías de los huevos revueltos con cebolla por cada 100 g representan aproximadamente las calorías totales recomendadas por la Sociedad China de Nutrición. adultos comunes y corrientes a mantenerse saludables todos los días 5.

Así las personas que quieren perder peso pueden comer adecuadamente y las madres posparto no tienen que preocuparse por engordar comiendo huevos revueltos con cebolla. Pero cabe señalar que las cebollas y los huevos fritos se "fríen" y en el proceso es necesario utilizar aceite. Por tanto, la cantidad de aceite utilizada también determina el contenido calórico, lo que puede afectar a su idoneidad durante la pérdida de peso. Se recomienda utilizar aceite ligero para cocinar durante la pérdida de peso.

¿Consulta el contenido anterior? Enciclopedia Baidu: huevos fritos con cebolla