Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer zumo sin fruta?

¿Cómo hacer zumo sin fruta?

1. Una combinación equilibrada de múltiples materias primas

Un solo zumo no es tan eficaz como un zumo mixto. Al elegir la materia prima del jugo, debes elegir dos o tres verduras y frutas frescas de temporada para lograr el equilibrio nutricional. Por ejemplo, el jugo de manzana cortado en cubitos con mango y el jugo de repollo, manzana y tomate son buenas opciones.

2. Lavar la fruta para evitar la contaminación.

Hay muchas bacterias en la fruta, por lo que se debe lavar la fruta antes de exprimirla. Después de cortar la fruta conservarla bien para evitar contaminaciones.

3. Es más seguro quitar el corazón y extraer el jugo.

Algunos huesos de frutas pueden contener toxinas después de ser exprimidos y los huesos no tienen nutrientes. Por lo tanto, es mejor quitar el corazón antes de exprimir y exprimir solo la pulpa.

4. Las frutas recién exprimidas son ricas en nutrientes

Compre jugo fresco, no guarde frutas cortadas, exprima el jugo inmediatamente para evitar la pérdida de vitaminas de las frutas.