¿Cómo hacer huevas de erizo de mar al vapor?
El huevo de erizo al vapor es un plato casero elaborado con erizo de mar y huevos. Los huevos tienen un gran efecto en el desarrollo del sistema nervioso y del cuerpo. La colina contenida en los huevos puede mejorar la memoria en todas las edades.
Ejercicio:
Ingredientes: erizo de mar
Ingredientes: huevos
Pasos:
1, añade los huevos , etc. Mide el agua y mézclala
2. Ponla en una vaporera y cuécela hasta que esté madura al sesenta y siete, que es cuando acaba de solidificarse; 3. Extienda el amarillo de erizo y cocine al vapor a fuego alto durante unos 5 minutos. El amarillo de erizo cambiará de color y se endurecerá;
4. comido sin ningún condimento.
Otros métodos:
1. Echa un vistazo y pégalo en el suelo crujiente;
2. El vendedor de erizos de mar usa guantes y los mete en un recipiente. caja en el interior. Para unos 300g de yema de erizo de mar se necesitan 2 huevos grandes.
3. Añade la misma cantidad de agua a los huevos y bátelos.
4. hasta que estén maduros entre seis y siete grados, es decir, cuando recién haya solidificado.
5. Extienda el amarillo de erizo y cocine al vapor a fuego alto durante unos 5 minutos. El amarillo de erizo cambiará de color y se endurecerá. ;
6. El amarillo del erizo de mar tiene un ligero sabor salado, no se le puede añadir ningún condimento. Utilice una cuchara para cavar al comer y la delicia del erizo de mar y las natillas estará en cada bocado.
Valor nutricional:
El erizo de mar amarillo no sólo es delicioso, sino que también tiene un alto valor nutricional. Cada 100 g de amarillo de erizo de mar fresco contienen 41 g de proteínas, 32,7 g de grasas, diversos aminoácidos como las vitaminas A y D y nutrientes como fósforo, hierro y calcio. El erizo de mar también se puede producir y procesar en erizo de mar salado, erizo de mar alcohólico, erizo de mar refrigerado, salsa de erizo de mar y erizo de mar enlatado al vapor. Hay muchas formas de comer erizo de mar, ya sean huevos frescos de erizo de mar (amarillos) o cualquier serie de variedades procesadas, se pueden cocinar al vapor, freír, servir fríos o hervir en sopa.
Los huevos son ricos en proteínas, grasas, vitaminas y minerales que necesita el cuerpo humano, como hierro, calcio, potasio, etc. La proteína es una proteína de alta calidad que puede reparar el daño del tejido hepático. Rico en DHA, lecitina y proteína de yema de huevo, es beneficioso para el desarrollo del sistema nervioso y del cuerpo, puede fortalecer el cerebro y mejorar la memoria y promover la regeneración de las células del hígado. Los huevos contienen más oligoelementos como la vitamina B, que pueden descomponer y oxidar carcinógenos en el cuerpo humano y tener efectos anticancerígenos.