¿Cómo es Aplysia?

Para los que vivimos junto al mar, lo más bonito del otoño no son los paisajes ni las temperaturas tibias, sino los abundantes mariscos. El otoño es la mejor estación para comer mariscos. En otoño, los productos del mar son especialmente ricos y diversos. Después de un verano de moratoria de pesca, los peces, camarones y cangrejos del mar engordan especialmente en otoño. ?

Lo que quiero compartir con vosotros hoy es un pequeño marisco común, que es especialmente nutritivo. Ahora que estamos en otoño la dieta debe ser principalmente nutritiva. Creo que este tipo de marisco pequeño no solo es delicioso, sino que es delicioso en cualquier forma, incluso mejor que la carne. Es una liebre de mar. Aplysia tiene un alto valor nutricional. Los científicos estudiaron Aplysia y extrajeron de ella una sustancia que es un agente anticancerígeno muy eficaz. Debido a este efecto, Aplysia se hizo famosa y se convirtió en un manjar popular.

[Aplysia frita con espinacas]

Preparar los ingredientes: media maicena de espinacas, media mamona de Aplysia, 1 pimiento rojo. Mostaza, 2 cucharadas de salsa de soja, sal, vinagre de arroz, vino de cocina, lima.

Los pasos concretos son los siguientes:

Paso uno: Primero, preparar todos los ingredientes a utilizar. Hay conejos de mar secos y frescos. Puedes elegir cualquiera.

Paso 2: Limpiar la liebre de mar y luego remojarla en agua limpia durante 20 minutos hasta que se ablande.

Paso 3: Exprime un poco de pasta de mostaza en el bol y mézclala con sal uniformemente. La cantidad de pasta de mostaza la controla cada individuo. Si te gusta el sabor, puedes agregar más. No bebas vino demasiado picante. ?

Paso 4: Añade la salsa de soja, el vinagre de arroz, las rodajas de limón y revuelve uniformemente. La mostaza debe estar completamente disuelta en el jugo, de lo contrario afectará el sabor. ?

Paso 5: Agrega una cantidad adecuada de agua a la olla, luego vierte el conejo de mar tierno en la olla, agrega una cucharada de sal y una cantidad adecuada de vino de cocción para eliminar el olor a pescado. Hervir el conejo de mar durante unos 2 minutos, escurrir y reservar. Aplysia tendrá un trozo de cartílago en el vientre. Recuerda sacar este trozo de cartílago.

Paso 6: Pon las espinacas en la olla, escaldalas y sácalas. ?

Paso 7: Cortar las espinacas en gajos, triturar el pimiento rojo y juntarlas con el conejo de mar, verter el jugo preparado y remover uniformemente. ?

Paso 8: Se trata de la mezcla de espinacas y conejo de mar. A ver si te queda apetecible, y también puedes añadirle unas semillas de sésamo blanco para decorarlo.