Cerdo desmenuzado salteado con cebolla y pimiento verde

Las cebollas son ricas en nutrientes y tienen efectos antioxidantes y antienvejecimiento. El cerdo desmenuzado salteado con cebolla y pimiento verde es un plato casero de sabor salado y fresco muy apreciado por el público. A continuación se muestra cómo sofreír carne de cerdo desmenuzada con cebolla y pimientos verdes.

Herramientas/Materiales: 1 cebolla, 1 pimiento verde, 100 g de panceta de cerdo, sal, salsa de soja fresca, salsa de ostras, etc.

01 Pelar, lavar y triturar las cebollas, lavar y triturar los pimientos verdes.

Cortar la panceta de cerdo en tiras.

Picamos la cebolla en trozos muy finos, picamos el jengibre y cortamos los ajos en láminas.

Agrega aceite de maní al wok. Cuando el aceite esté cocido, agrega la carne de cerdo desmenuzada y sofríe hasta que esté blanca.

Agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue 1 cucharada de sal, 2 cucharadas de salsa de soja muy fresca y 1 cucharada de salsa de ostras al gusto.

Añade la cebolla rallada y sofríe hasta que la cebolla se ablande.

Añade los pimientos verdes rallados y continúa sofriendo hasta que se corten los pimientos verdes.

Añade las tiras de tomate y revuelve uniformemente.

09 Luego lo pones en un plato, y ya está listo el cerdo desmenuzado con cebollita y pimiento verde que queda delicioso en color, sabor y sabor.