¿Cómo hacer la sopa de fideos con cerdo desmenuzado de Jiangxi Guangfeng?

Ingredientes: fideos de arroz, carne de cerdo desmenuzada, verduras de temporada, pimiento rojo, jengibre picado, ajo picado y cebolla verde picada.

Condimentos: aceite, sal, glutamato monosódico, salsa de soja, vinagre, pimienta.

Preparación: Cocer bien los fideos de arroz fritos.

Calentar aceite en una sartén. Primero poner el cerdo desmenuzado y sofreír. Agrega ajo picado al gusto. Luego, agrega a la olla las verduras de temporada y los pimientos rojos, agrega sal, glutamato monosódico, salsa de soja y un poco de vinagre y sofríe. Al servir, espolvorear con cebolla verde y pimiento.

Método: No cocine bien los fideos de sopa al cocinar.

Lleve el agua a ebullición, vierta los fideos de arroz en la olla y dispárelos, agregue la carne de cerdo desmenuzada, las verduras de temporada, la salsa de soja, la sal, el glutamato monosódico y la pimienta, sazone la olla y espolvoree con lo picado. aceite de sésamo y cebolla verde.