Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer tortilla de cebolla

Cómo hacer tortilla de cebolla

Ingredientes: Huevos (150g) y cebollas (150g).

Condimento: aceite vegetal (50g), sal (3g), cebolla de verdeo (5g), 1. Triturar la cebolla y triturar la cebolla de verdeo;

2. Batir los huevos y agregar sal;

3. Calentar el wok a fuego alto, verter el aceite base, agregar el verdeo. cebolla y sofreír hasta que esté blanda;

4. Sácala, agrega los huevos y la cebolleta rallada y mezcla bien;

5. , agregue la mezcla de cebollas y huevos y sirva a un lado. Agregue aceite mientras fríe y fría hasta que el panqueque se dore.