Una breve discusión sobre cómo hacer deliciosa la sopa de bolas de pescado.
La sopa de bolas de pescado, como su nombre indica, es una sopa elaborada a partir del ingrediente principal de las bolas de pescado. El sabor de las bolas de pescado variará según el tipo de carne de pescado utilizada. Entonces, ¿cómo hacer deliciosa la sopa de bolas de pescado? Ahora les presentaré cómo hacer sopa de bolas de pescado.
Sopa de tomate, gambas y bolas de pescado
Ingredientes: 1 tomate, 10 gambas frescas, 4 bolitas de pescado, un poco de cebolla de verdeo picada, un poco de maní aceite, sal Un poco
Método:
1. Caliente el aceite en una sartén caliente y saltee las cebollas verdes picadas y el jengibre rallado hasta que estén fragantes, agregue los camarones frescos cortados en cubitos y saltee hasta que estén cocidos. .
2. Luego agregue los tomates cortados en cubitos y saltee hasta que estén suaves, agregue las bolas de pescado hervidas, cocine por 10 minutos, agregue la sopa de huevo y agregue aceite de sésamo.
Sopa de tofu y bolas de pescado
Ingredientes: Tofu, bolas de pescado, verduras, cerdo, cebolletas, vino de cocina, esencia de pollo, sal, aceite comestible, polvo de gorgona.
>Preparación:
1. Cortar la carne de cerdo en tiras, mezclar bien con sal y vino de cocción y dejar marinar de 5 a 10 minutos.
2. Luego ponga el tofu y las bolas de pescado en la olla, agregue agua y una pequeña cantidad de sal (nota: el tofu viejo debe cocinarse hasta que esté suave y el tofu tierno debe cocinarse hasta que hierve).
3. Verter la carne de cerdo desmenuzada marinada, añadir las verduras y llevar a ebullición.
4. Agrega la esencia de pollo, la cebolla de verdeo picada, vierte el jugo de gordon y cocínalo un rato antes de servir.
Sopa de bolas de pepino y pescado
Ingredientes: 20 bolas de pescado, 1 pepino (unos 300 gramos), 1 bol de caldo enlatado, 2 cilantro y agua
4 tazones de condimentos: 1 cucharada de aceite, 1/4 cucharada de pimienta blanca, cantidad adecuada de pollo en polvo, cantidad adecuada de sal
Método:
1. Lava el pepino y úsalo. Quitar las espinas afiladas con el dorso del cuchillo, pelar ligeramente y cortar en rodajas.
2. Lavar el cilantro y picarlo.
3. Hervir agua y caldo; vierta una cucharada de aceite y agregue el pescado. Hervir las bolas de pescado;
4. Cuando las bolas de pescado floten ligeramente, agregue las rodajas de pepino. Después de hervir, agregue el cilantro picado, sazone con sal, pollo en polvo y. pimienta blanca y servir.