Imágenes de arroz con pollo de Hainan (comida clásica de Hainan, deliciosa y nutritiva)

El arroz con pollo de Hainan es un alimento tradicional originario de la isla de Hainan y es muy apreciado por su sabor único y su rica nutrición. Ya sea en la isla de Hainan o en todo el país, muchas personas tienen un gusto especial por este plato. A continuación, aprendamos a preparar este plato.

Preparación de los ingredientes

Para preparar arroz con pollo de Hainan se necesitan los siguientes ingredientes:

Muslos o pechugas de pollo

Arroz

Rodajas de jengibre

bulbos de ajo

cebolletas

sal

caldo de pollo

chile

Salsa de soja suave

Salsa de chile

Salsa de chile

Pepino

Tomate

Verduras verdes

Pasos de elaboración

1. Preparar el pollo

Lavar el pollo y cortarlo en trozos del tamaño adecuado agregar sal, esencia de pollo, pimienta, salsa de soja, el jugo de jengibre y la salsa de chile mezcle bien y deje marinar durante 15 minutos.

Cocinar pollo

Colocar el pollo marinado en la olla, agregar la cantidad adecuada de agua, rodajas de jengibre, ajo y cebollino, bajar a fuego lento durante 15 minutos y luego apagar. Calienta y deja cocinar a fuego lento el pollo en la olla durante 10 minutos.

Cocinar arroz

Lavar el arroz, añadir la cantidad adecuada de agua y cocerlo en una arrocera.

Preparar guarniciones

Lavar y cortar en rodajas los pepinos, los tomates y las verduras y reservar.

5. Fuente grande

Pon el arroz cocido en un bol, pon el pollo sobre el arroz y luego pon las guarniciones al lado del pollo.

Cómo comer

A la hora de comer, revuelve el pollo, el arroz y las guarniciones para que el arroz absorba completamente el jugo del pollo y luego mételo en la boca. , para que puedas sentir la delicia del arroz. La ternura del pollo y las guarniciones auxiliares enriquecen el sabor general.