¿Cómo freír las habas?

Método para hacer habas fritas crujientes;

1. Remojar las habas secas en agua durante más de 24 horas hasta que las burbujas se alarguen.

2. Después de remojar las habas, separamos los dos berros.

3. Extender las habas peladas y secarlas con secador, luego meterlas en el frigorífico dos horas y sacarlas.

4. Ponga la cantidad adecuada de aceite para ensalada en la olla. Cuando el aceite esté al 60% caliente echar las judías y sofreír.

5. Cuando las habitas estén fritas hasta que estén a medio cocer, las sacamos. Después de enfriar, sofreír las habas nuevamente para que queden crujientes.

Efectos de las habas:

En primer lugar, las habas contienen una gran cantidad de vitaminas y proteínas. Su consumo regular puede mejorar la inmunidad y suavizar los vasos sanguíneos. En segundo lugar, pueden ser diuréticas y reducir la hinchazón. .