El rey alcalino de las frutas

El rey alcalino entre las frutas En la vida diaria de las personas, las frutas son un tipo de alimento que la gente come con frecuencia. Debido a que las frutas son ricas en vitaminas, a la gente le gusta comerlas. Muchos tipos de frutas, divididas en frutas ácidas y frutas alcalinas. ¿Cuál es el rey alcalino entre las frutas?

El rey alcalino entre las frutas 1 El rey de los alimentos alcalinos es la manzana. Las manzanas contienen: vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina B1 y vitamina B2.

Los alimentos alcalinos se refieren a las cenizas que se obtienen tras quemar los alimentos. La composición química contiene principalmente elementos como potasio, sodio, calcio y magnesio, que se disuelven en agua para formar una solución alcalina. Dichos alimentos incluyen diversas verduras, frutas, frijoles, leche y frutas duras como almendras y castañas.

Datos ampliados

1. Alimentos fuertemente ácidos: yemas de huevo, quesos, snacks, huevas de mújol, bonito, filetes de pescado, etc.

2. Alimentos ácidos: jamón, tocino (tocino), pollo, atún, cerdo, anguila, ternera, pan, trigo, mantequilla, carne de caballo, etc.

3. Alimentos débilmente ácidos: manzanas, arroz, maní, cerveza, licor, tofu frito, algas, almejas, pulpo y locha.

4. Alimentos débilmente alcalinos: judías rojas, rábanos, col, cebolla, tofu, etc.

¿Cuáles son las dos frutas más alcalinas entre las frutas?

El 98% de las plantas verdes son alcalinas, y básicamente todas las verduras y frutas frescas son alimentos alcalinos. Los alimentos fuertemente alcalinos incluyen las uvas rojas, el té, el vino tinto, las algas marinas y las algas naturales puras. Frijoles rojos, zanahorias, manzanas, repollo, cebollas, tofu, etc., débilmente alcalinos. Tiras de rábano moderadamente alcalinas, soja, zanahorias, tomates, plátanos, manzanas, naranjas, melones, plántulas de fresa, proteínas, ciruelas pasas, limones, brócoli, etc.

Elementos químicos generales como sodio, calcio y magnesio. , sus óxidos metálicos son alcalinos en el cuerpo humano y son alimentos alcalinos, como la soja, el tofu, el brócoli, los brotes de bambú, las zanahorias, las patatas, las raíces de loto, las cebollas, las algas marinas, los melones, los plátanos, las manzanas, las peras, las manzanas, la leche, etc. . Debido a que algunos ingredientes tienen un sabor ácido, la gente los confunde con frutas ácidas, como semillas, tomates, vinagre, etc. De hecho, estas cosas son alimentos alcalinos típicos.

Farmacológicamente, el estándar para clasificar la acidez y alcalinidad de los alimentos no se basa en el sabor de los mismos, sino únicamente en el pH de los metabolitos que finalmente se disuelven en el cuerpo humano. Pero si los metabolitos finalmente disueltos en el organismo son ácidos, se les llama frutas ácidas, en caso contrario son alimentos alcalinos.

Los expertos en nutrición creen que el pescado, la carne, las aves, los huevos, el arroz, la harina de trigo, el aceite vegetal y el glucógeno son frutas ácidas, las verduras, las frutas frescas, los frijoles y la leche son todos alimentos alcalinos. Aunque el vinagre es ácido, no produce fácilmente sustancias ácidas durante todo el proceso del metabolismo humano. Sólo produce CO2 y H2O, por lo que el vinagre también es un alimento alcalino.

Recetas de comida alcalina muy recomendables

1. Jade Health Food - verduras variadas

Ingredientes: apio, azucena, zanahoria, coliflor, lufa, brócoli, maní granos, hongos, setas ostra, sal, aceite de sésamo, aceite de cocina.

Práctica:

(1) Remojar el hongo negro, el hongo ostra y el lirio en agua fría y lavarlos con anticipación.

(2) Remojar los granos de maní; en agua del grifo con anticipación, luego agregue los granos de pimienta y el anís estrellado, cocine, retire y reserve.

(3) Hervir el apio, la coliflor, el brócoli, los hongos, el hongo ostra y el lirio en agua hirviendo y reservar; ;

(4) Cortar las zanahorias en trozos prismáticos, freírlas en aceite comestible, freírlas con hongos y setas y mezclarlas con otras verduras y frutas;

(5) Por último, añade el aceite de sésamo y la sal y mezcla bien.

Función: Excelente color y fragancia. Comer este plato con regularidad es bueno para la salud.

2. Zumo detox multidireccional

Ingredientes: melón de invierno, hojas de apio, zanahoria y lufa.

Preparación: Quitar la piel del melón de invierno y cortar la piel exterior, cortar en rodajas las zanahorias y los pepinos y ponerlos en la batidora junto con las hojas de apio.

Función: El melón de invierno es bueno para la diuresis, mientras que las zanahorias y la lechuga pueden limpiar el hígado y promover la diuresis, lo que puede ayudar a excretar sustancias tóxicas del cuerpo a través de la orina. Luffa también tiene el efecto de eliminar el calor y eliminar el calor interno.

3. Té de hojas de loto de espino

Ingredientes: espino seco, hojas de loto secas.

Método: agregue la cantidad adecuada de fruta de espino y hojas de loto y prepare con agua hirviendo.

Función: El fruto del espino ayuda a la digestión y las hojas holandesas pueden eliminar los desechos gastrointestinales.

El rey alcalino 3 en las frutas En términos generales, las frutas que tienen un sabor ácido son en su mayoría frutas alcalinas, y las frutas que tienen un sabor dulce son en su mayoría frutas ácidas. Aunque la mayoría de las frutas alcalinas tienen un sabor ácido, gradualmente se vuelven alcalinas durante la digestión y el metabolismo, por lo que se las llama frutas alcalinas.

Por ejemplo, la manzana, la fruta reina, es de naturaleza fresca y de sabor dulce. Tiene muchas funciones como favorecer los fluidos corporales y calmar la sed, humedecer los pulmones y aliviar el calor del verano. Además, las manzanas contienen más sales de potasio y mucha agua. Básicamente, las manzanas no contienen purinas, lo que favorece la excreción de ácido úrico en el cuerpo humano. Los productos metabolizados de cualquier alimento en el cuerpo son alcalinos, por eso se les llama alimentos alcalinos, por lo que las manzanas son frutas alcalinas.

Además, las uvas, peras, limones, jugo de caña, tomates, etc. que comemos habitualmente son frutas alcalinas. Estas frutas alcalinas generalmente pueden "disolver" las toxinas acumuladas en las células humanas y, finalmente, se excretan del cuerpo a través del sistema excretor de manera oportuna.