Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Panel de menú semanal

Panel de menú semanal

1. Menú de nutrición infantil

Ingredientes: 250 g de magro de cerdo, 1 kg de espinacas, 250 g de puerros, 150 g de aceite vegetal, 25 g de salsa de soja, 17 g de sal refinada, 25 g de almidón de agua cada uno, 10 g de cebolla y jengibre.

2. Carne de res estofada y tomates en recetas de nutrición infantil

Ingredientes: 2 libras de carne de res, 500 gramos de tomates, 50 gramos de aceite de pimienta, 50 gramos de caldo, 50 gramos de salsa de soja, 15 gramos de vino para cocinar, 150 gramos de azúcar, 5 gramos de glutamato monosódico, 50 gramos de almidón de agua, 5 dientes de anís, 20 gramos de cebollas verdes y 10 gramos de jengibre.

3. Estofado de ternera y patatas

Ingredientes: ternera y patatas.

La idoneidad y los tabúes del desayuno infantil

1. Idoneidad

(1) Apto para tomates. Es rico en carbohidratos, vitaminas, calcio, fósforo, caroteno, ácido cítrico, ácido málico, clorhidrato de adenina y otros ingredientes. Puede reducir el colesterol en sangre, proteger la salud de la piel, mantener la secreción normal de jugo gástrico y promover la formación de glóbulos rojos.

(2) Apto para maíz. Contiene 7 tipos de sustancias nutricionales y de cuidado de la salud, incluidas grasas, lecitina, alcohol de cereales, vitamina E, caroteno, riboflavina y vitaminas B. Puede mejorar la fuerza física y la resistencia de las personas, estimular la motilidad gastrointestinal, proteger la piel, promover la circulación sanguínea, reducir el colesterol sérico y combatir el envejecimiento ocular.

(3) Patatas adecuadas. Las patatas contienen una variedad de nutrientes que necesita el cuerpo humano. Entre varios alimentos, sólo la leche tiene el mismo valor nutritivo que las patatas. Es rico en vitaminas B1, B2, B6, ácido pantoténico y otras vitaminas del grupo B, además de una gran cantidad de fibra de alta calidad, además de oligoelementos, aminoácidos, proteínas, grasas, almidón de alta calidad y otros nutrientes. .

(4) Cantidad adecuada de zanahorias. La zanahoria es uno de los alimentos naturales más completos y contiene una gran cantidad de vitaminas. Además, es una fuente de fibra dietética que hace que las personas se sientan saciadas.

2. Tabú

(1) Evita comer piña con el estómago vacío. La piña contiene enzimas fuertes que pueden dañar el estómago si se come con el estómago vacío. Sus nutrientes deben absorberse mejor después de una comida. Comer piña después de una comida también ayuda a la digestión.

(2) Evite beber grandes cantidades de bebidas frías. Después de levantarse por la mañana, el estómago y los intestinos todavía están en un estado frágil. Si de repente bebes una gran cantidad de bebidas frías, esta diferencia de temperatura estimulará fuertemente el tracto gastrointestinal y provocará una contractura repentina.

(3) Los plátanos no se deben comer con el estómago vacío por la mañana. Los plátanos no sólo contienen potasio, que ayuda a dormir, sino que también contienen mucho magnesio. Si se come con el estómago vacío, el contenido de magnesio en la sangre aumentará repentinamente. El magnesio es uno de los elementos sensibles que afecta la función del corazón. Además, comer plátanos con el estómago vacío por la mañana puede provocar fácilmente acidez.

Plantilla de modelo específico

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