Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué frutas tropicales están disponibles en Tailandia?

¿Qué frutas tropicales están disponibles en Tailandia?

1. Durian - el rey de las frutas:

El escritor chino Yu Dafu escribió en "Viajes a Nanyang" que "Durian huele a queso podrido mezclado con cebolla y tiene un aroma similar a la trementina. Huele mucho". , fragante y delicioso." sabroso".

Temporada: mayo-agosto.

2. Mangosteen-Fruit Queen:

Comer demasiado durian te hará enojar, por lo que conviene combinarlo con mangostán. El mangostán es una auténtica fruta verde, muy preciosa, fragante y refrescante, suave pero no grasosa, como el durian, y es conocida como la "Reina de las Frutas".

Temporada: mayo-septiembre.

3. Acompañante de arroz pegajoso con mango:

Si quieres comer mango, tienes que fijarte en los tailandeses. ¿Como fruta? ¡La gente se come como alimento! ¿Qué apetitos se interesan por la comida en zonas y estaciones cálidas?

Los tailandeses tienen una manera de elegir mangos con un sabor ligeramente ácido y usar leche de coco refrescante para cubrir su arroz. El sabor es simplemente el frescor del verano.

Temporada: enero-mayo.

4. Coco: una bebida saludable para calmar la sed:

El agua de coco es baja en sal y azúcar, pero rica en potasio. Es agua de calidad absolutamente segura y puede ayudar al cuerpo humano a completar la hidratación y el equilibrio electrolítico necesarios para la supervivencia.

Temporada: cuatro estaciones durante todo el año.

5. Lianwu - fruta alcalina, fresca y calmante:

Lianwu se considera una buena fruta para aliviar el calor del verano, y la calidad de Lianwu en Tailandia es la mejor. La fruta tiene una fragancia especial y una apariencia crujiente y deliciosa. Es una buena fruta que puede tratar muchas enfermedades.

Temporada: junio-septiembre.

6. Rambután: agridulce como el lichi:

El rambután generalmente se come fresco. En la cocina occidental, el rambután y el lichi se pueden sustituir entre sí. El rambután se puede servir como ensalada de frutas, con helado y cocinado con una variedad de verduras y carnes.

Temporada: mayo-septiembre,

7. Piña-piña sin sabor ácido:

La piña tailandesa es diferente a la piña común. Si comes demasiada piña normal, te picará la lengua. No comas demasiada piña tailandesa. Su pulpa es amarilla, muy dulce y casi no tiene sabor amargo. Compre algunos más a la vez, no son grandes ni deliciosos.

Temporada: cuatro estaciones durante todo el año.

8. Pomelo: una buena fruta para combatir el cáncer y perder peso:

El pomelo tailandés es cristalino, dulce y jugoso, y contiene mucha vitamina C, que puede reducir el colesterol. en la sangre, por lo que se cultiva y se come ampliamente.

Temporada: Agosto-65438+Octubre.

Datos ampliados:

Temporada de frutas:

Enero: plátano, semillas de loto, melón, dátiles, uvas, sandía, mango, pitahaya, papaya y yaca. .

Febrero: plátano, semillas de loto, melón, sandía, pitahaya, papaya, yaca.

Marzo: rambután, yaca, mangostán, mango verde, pitahaya, papaya.

Abril: Durián, mango maduro, mangostán, piel de serpiente, piña pequeña, pitahaya, papaya, yaca.

Mayo: Durián, mango maduro, mangostán, piel de serpiente, piña, longan, pitahaya, papaya.

Junio: Durián, mangostán, pistacho, longan, Sakyamuni, pitahaya, papaya, rambután.

Julio: Durián, mangostán, huevo, plátano, pomelo, Sakyamuni, pitahaya, papaya, rambután.

Agosto: piel de serpiente, pomelo, Buda Sakyamuni, fruta del dragón, papaya, rambután.

Septiembre: piel de serpiente, pomelo, buda Sakyamuni, fruta del dragón, papaya, rambután.

Octubre: yaca, cuerno ácido, jícama, pitahaya, pitahaya, papaya.

Noviembre: yaca, cuerno ácido, jícama, pitahaya, pitahaya, papaya.

Diciembre: Azufaifa, cuerno ácido, fruta del dragón, papaya.