Contenido de grasa de las frutas

El mayor contenido en grasa entre los frutos secos.

Melocotón, mango

dui

Se analizaron los componentes nutricionales de la fruta durian. Los resultados mostraron que el contenido de proteína de la fruta durian alcanzó el 2,7% y el de grasa. su contenido fue del 4,1% %, y es rico en elementos minerales, entre los que destacan los contenidos de K y Ca, ácido glutámico y vitamina

C, vitamina

A, vitamina.

El contenido de B2 también es alto y el contenido de β-caroteno es relativamente bajo.

Generalmente personas sanas pueden consumirlo.