¿Qué tipo de miel es mejor para la limonada?
La llamada "miel madura" significa que las abejas recolectan el néctar de las flores y depositan en el nido las secreciones de sus glándulas salivales. Después de la elaboración y la deshidratación, el contenido de humedad cae por debajo del 20% y los disacáridos se convierten completamente en monosacáridos. El contenido combinado de glucosa y fructosa supera el 70%. La miel naturalmente madura generalmente tarda 7 días y tiene los nutrientes que debería tener la miel en el verdadero sentido.
La miel contiene una variedad de minerales, entre ellos hierro, cobre, potasio, sodio, magnesio, manganeso, fósforo, silicio, aluminio, cromo, níquel, selenio, calcio, zinc, plomo, diamante, boro, antimonio. etc. 18. El contenido no es alto, pero el contenido y la proporción de tipos contenidos se acercan a la sangre humana.
Función y eficacia
1. Antibacteriano y antiséptico
La miel tiene fuertes propiedades antibacterianas debido a su acidez, alta permeabilidad y al contenido de peroxidasa y lisozima. Propiedades antibacterianas y antisépticas. La miel desenterrada de tumbas egipcias hace miles de años todavía es comestible y la miel utilizada para preservar los órganos puede mantener su actividad, lo que indica que la miel tiene efectos antibacterianos y antisépticos. La gente suele preguntar sobre la vida útil de la miel. La miel pura no tiene vida útil.
Un gran número de estudios han demostrado que la miel tiene propiedades antibacterianas contra 15 bacterias patógenas, entre ellas Escherichia coli, influenzae, Streptococcus, Vibrio cholerae, Salmonella, Aspergillus flavus, Aspergillus niger, Gram negativas y Gram positivas. efecto bacterias. Además, la miel en sí no se pudre, por lo que la miel es un conservante antibacteriano poco común.
2. Potenciar la inmunidad.
La miel puede mejorar la inmunidad del organismo hasta cierto punto. Se informa que después de que algunos pacientes con cáncer consumen miel, el nivel de 1gG en la sangre es significativamente mayor que el del grupo de control.
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