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¿Son deliciosos los caracoles franceses?

Los caracoles de esta zona están riquísimos.

La carne de caracol es tierna, rica en sabor y de sabor único. Los caracoles franceses se utilizan ampliamente en la cocina francesa, especialmente como aperitivos y platos famosos en banquetes estatales.

Los caracoles franceses se pueden preparar de diversas formas, como guisados, asados ​​y asados. El método tradicional consiste en poner primero los caracoles limpios en agua y cocinarlos, luego sacar los órganos internos de los caracoles y finalmente volver a poner la carne de caracol y los condimentos en las conchas para hornear.