Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo se dice estofado en francés?

¿Cómo se dice estofado en francés?

En Francia, la fondue es una olla caliente.

Pero observe que para los franceses comunes y corrientes, la palabra La fondue tiene dos interpretaciones.

Una es la fondue francesa, en la que la carne de res cortada en cubitos se cocina en una sartén y luego se sumerge en salsa.

La segunda es la fondue de queso y chocolate, una olla bañada en queso o chocolate, servida con pan y fruta.

Entonces, si quieres expresar estofado chino, será mejor que digas estofado chino.

Y explícale que nuestra olla caliente utiliza sopa para cocinar verduras y carne.