Pregunta: Tipos de hongos

Hay más de 350 tipos de hongos conocidos en mi país, y hay más de 30 tipos de hongos cultivados, como hongos shiitake, hongos de paja, hongos, hongos negros, hongos blancos, Hericium erinaceus, hongos de bambú, etc. Según las estadísticas, las setas ostra, las setas shiitake, las setas enoki, etc. son las especies de hongos más populares.

(Hongo Ostra)

Anticancerígeno: El hongo ostra contiene polisacáridos de células antitumorales, que pueden mejorar la inmunidad del cuerpo. Pleurotus ostreatus también puede tratar trastornos nerviosos autónomos y tiene un efecto terapéutico auxiliar en el síndrome menopáusico femenino.

(Seta ostra)

(Seta)

Belleza y belleza: Las setas shiitake son ricas en potasio, calcio y ribosa. Puede inhibir el aumento del colesterol en el hígado, promover la circulación sanguínea, reducir la presión arterial y nutrir la piel. Pero cabe señalar que los champiñones cocidos deben conservarse en el frigorífico para evitar la pérdida de nutrientes.

(hongos Enoki)

Buena inteligencia: En Japón, la gente los llama "hongos que mejoran la inteligencia" o

"hongos inteligentes". Flammulina velutipes tiene un contenido particularmente alto de lisina, que puede promover el desarrollo intelectual y la salud cerebral de los niños, y se conoce como el "hongo rompecabezas".

(Seta Bai Ling)

También conocida como Asafoetida, Asafoetida y Asafoetida. La carne de los champiñones blancos es tierna y deliciosa, y tiene un alto valor comestible. Conocidos como los "cepillos de la pradera", los consumidores prefieren los hongos ostra. Los champiñones blancos son ricos en nutrientes. Según mediciones científicas, su contenido proteico representa el 20% del de las setas shiitake secas y contiene 17 tipos de aminoácidos, vitaminas y sales inorgánicas. Los hongos achicadores también tienen cierto valor medicinal y tienen funciones digestivas, insecticidas, antitusivas, antiinflamatorias y preventivas de tumores ginecológicos. Los hongos achicadores tienen un alto valor medicinal. Contiene polisacáridos fúngicos, vitaminas y otras sustancias fisiológicamente activas y una variedad de minerales, que pueden regular el equilibrio fisiológico humano y mejorar la función inmune humana.

(Pleurotus eryngii)

El nombre científico de Pleurotus eryngii

Quil. Alias: Pleurotus eryngii. Pertenece al género Fungi, Basidiomycetes, Agaricus, Pleurotus y Pleurotus. El hongo ostra rey tiene una pulpa espesa, una textura crujiente y tierna, especialmente el tallo denso, sólido y lechoso, que es completamente comestible. Y los tallos son más crujientes y refrescantes que las tapas. Conocido como el "Rey de los hongos ostra" y "Pleurotus eryngii", tiene un agradable aroma a almendra y un sabor similar al del abulón. Es apto para conservación y procesamiento y es muy popular entre la gente. Pleurotus eryngii, también conocido como Pleurotus eryngii, es una nueva especie de hongo comestible raro que se ha desarrollado y cultivado con éxito en los últimos años y tiene usos comestibles, medicinales y dietéticos.

(Setas)

Trichosanthes ayuda al desarrollo: Trichosanthes contiene más zinc que los hongos shiitake, y el zinc es un oligoelemento muy importante para el cuerpo humano. La deficiencia de zinc en los niños afecta al crecimiento y desarrollo, como la baja estatura, y también provoca ciertos problemas en el desarrollo intelectual. La deficiencia de zinc en los adultos puede provocar trastornos de todas sus funciones fisiológicas. Los hongos orales son una muy buena fuente de suplemento de zinc.