Cómo congelar gelatina

A continuación te explicamos cómo hacer gelatina:

Primero, vierte la gelatina de judías blancas en un bol y añade azúcar y matcha en polvo.

Remueve uniformemente y añade 200 gramos de agua fría.

Después de añadir agua, removemos la gelatina hasta que no queden partículas y reservamos los 800 gramos de agua restantes.

Lleva el agua a fuego lento, introduce la gelatina preparada en el agua hirviendo, revuelve mientras viertes y continúa cocinando a fuego medio mientras cocinas.

Llevar a ebullición, apagar el fuego y dejar enfriar. Refrigere por dos horas antes de servir.