¿Qué ingredientes son buenos para la sopa de madre pato?

Hay muchos ingredientes que se pueden utilizar para hacer sopa con pato, como rábanos, melón de invierno, semillas de loto, etc. Además, también se pueden utilizar hierbas nutritivas como Cordyceps sinensis, dendrobium y Gorgona para preparar sopa con cerceta.

Pasos de práctica:

1. Primero cortamos la cerceta en trozos y blanqueamos la sangre en una olla.

2. Cortar el rábano en cubos, poner el pato cocido y las rodajas de jengibre en la arrocera durante 4 horas.

3.Por último añadir sal y vino de cocción al gusto.

Eficacia: Beber un poco de sopa de pato y rábano blanco en otoño e invierno puede nutrir el yin e hidratar los pulmones.