¿Dónde se produce Dongting Biluochun?

Dongting Biluochun se produce en lugares como la montaña East Dongting y la montaña West Dongting del lago Taihu. El jardín de té cubre un área de 965 hectáreas. Al preparar Dongting Biluochun, se deben poner las hojas de té frescas. en una sartén para curar, luego enrollar. Simplemente haga la masa y fría el té verde. Al preparar Biluochun, debe usar agua caliente a 80 grados para hacer que el aroma del té sea más intenso.

¿De dónde viene Dongting Biluochun?

1 Introducción al lugar de origen

Dongting Biluochun se produce en la montaña East Dongting y en la montaña West Dongting. Lago Taihu en el distrito de Wuzhong, ciudad de Suzhou, provincia de Jiangsu, distribuido principalmente en Dongcun, Donghe, la aldea de Piaomiao, Shigongtangli de la ciudad de Jinting y Moli, Biluo, Yangwan, Luxiang y otras áreas de la ciudad de Dongshan.

2. Tecnología de procesamiento

Al procesar Dongting Biluochun, es necesario seleccionar hojas de té con cogollos y hojas uniformes, ponerlas en una sartén y usar temperatura alta para sofreír. Luego use tres métodos para reducir la humedad en las hojas de té: agitar, freír y amasar, y luego amasar hasta formar una bola cuando la humedad en las hojas de té sea inferior al 7%. significa que la producción está completa.

3. Método de preparación

Al preparar Dongting Lake Biluochun, escalde el juego de té con agua hirviendo, luego vierta un tercio del agua caliente en la taza de té y agregue una pizca de té. hojas y espere a que las hojas de té se hunda hasta el fondo del agua. Luego agregue un tercio del agua caliente y espere cinco minutos antes de beber.