Cómo sofreír lonchas de cerdo con Shago

Shago es un alimento delicioso que se puede comer crudo, salteado o hervido en sopa. Tiene un sabor dulce y refrescante, muy delicioso. Lo comía a menudo cuando era niño, pero no sabía cómo se llamaba en ese momento.

Ingredientes

Ingredientes: media rodaja de astrágalo, 300 gramos de carne magra;

Accesorios: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, 1 cucharada de salsa de soja, cantidad adecuada de cebolla verde, pimiento La cantidad justa.

Cerdo Frito Sha Ge

1

Lavar y cortar la carne magra en trozos, añadir la cantidad adecuada de sal y pimienta y dejar marinar durante 10 minutos.

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2

Lavar, pelar y desmenuzar el astrágalo.

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Tres

Calentar aceite en una olla, agregar las lonchas de carne marinadas y sofreír hasta que cambie de color.

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Cuatro

Añade trozos de sagú y sofríe rápidamente.

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五

Agregue la cantidad adecuada de salsa de soja para darle color y condimento.

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Seis

Agrega la cebolla verde picada, la sal y revuelve uniformemente.

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Consejos

Marina la carne magra con antelación para darle sabor, y añade una cantidad adecuada de salsa de soja para aportar color y sabor al freír.