¿El cangrejo de río se considera marisco? ¿Los cangrejos de río son mariscos?

1. Los cangrejos de río y los cangrejos de mar también se llaman cangrejos, pero debido a que los cangrejos de río viven en ríos de agua dulce, no se clasifican como mariscos, sino como mariscos de río. Los mariscos generalmente se refieren a criaturas comestibles que viven en el mar.

2. Los cangrejos chinos suelen vivir en las marismas de ríos, lagos y pantanos. Son activos durante la noche, se alimentan de peces, camarones, cadáveres de animales y cereales, y ponen huevos cada otoño. Y cada otoño es exactamente la época en la que los cangrejos de río están más gordos. Comer cangrejos de río en esta época es definitivamente un gran disfrute de la vida.

3. Aunque los cangrejos de río no son mariscos, su carne es muy tierna y mucho mejor que la de los cangrejos de mar. Sin embargo, los cangrejos de río muertos no se pueden comer en la olla mientras estén frescos.