Cómo hacer caquis fritos en casa

Ingredientes: cantidad adecuada de harina, 2 caquis.

Excipientes: aceite vegetal.

El método es el siguiente:

1. Coger 2 caquis maduros, lavarlos y pelarlos.

2. Añade la cantidad adecuada de harina y revuelve en el sentido de las agujas del reloj hasta formar una masa espesa.

3. Poner el aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente verter la masa y freír hasta que estén doradas por ambos lados.

4. Utiliza una sartén y un plato para freír las tortas de caqui.