Cómo hacer caquis fritos en casa
Ingredientes: cantidad adecuada de harina, 2 caquis.
Excipientes: aceite vegetal.
El método es el siguiente:
1. Coger 2 caquis maduros, lavarlos y pelarlos.
2. Añade la cantidad adecuada de harina y revuelve en el sentido de las agujas del reloj hasta formar una masa espesa.
3. Poner el aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente verter la masa y freír hasta que estén doradas por ambos lados.
4. Utiliza una sartén y un plato para freír las tortas de caqui.