El pomelo y la cidra sin semillas son comestibles y medicinales. ¿Qué valor nutricional tiene?
1. La cidra es a la vez comestible y medicinal, comúnmente conocida como cidra. La cáscara es de color amarillo claro, la superficie es rugosa y no es fácil de pelar. La pulpa es incolora, casi transparente o de color amarillo lechoso. Tiene un sabor refrescante, un sabor ligeramente ácido o ligeramente dulce y una fragancia. Se cultiva en Fujian, Guangdong, Guangxi y Yunnan, provincia china de Taiwán. Además, también se cultiva en el extranjero, en Vietnam, Laos, Myanmar y la India.
En los patios de los Bai, Yi, Naxi y otras minorías étnicas de Yunnan, los cidros se utilizan como árboles verdes. Cuando está maduro, se recoge, se hierve con azúcar y se convierte en cidra confitada, que se puede almacenar en vasijas de barro durante uno o dos años.
La cidra es un exquisito snack que los locales utilizan para agasajar a los invitados durante las fiestas.
2. Valor nutricional de la cidra: El fruto maduro de la cidra contiene hesperidina, ácido cítrico, ácido málico, pectina, tanino, vitamina C y otras sustancias. La fruta contiene aceites y grasas, incluido el ácido acético: acetato de linalol, acetato de linalol, D-limoneno, citral, felandreno, aceite de limón, etc. ¿También incluido? -Sitosterol, caroteno y limonina.
La hesperidina que contiene también tiene efectos antiinflamatorios y antivirales y es beneficiosa para la salud. La pectina siempre ha sido parte de la dieta humana natural. También es un aditivo alimentario natural, seguro y no tóxico, sin límite diario.
El ácido cítrico puede mejorar el metabolismo normal del cuerpo y es inofensivo para el cuerpo humano en dosis adecuadas.
Cidra, piel de cidra, etc. Tiene el efecto de promover el qi y resolver la flema, y puede usarse para tratar la tos con flema y humedad. La cidra tiene los efectos de calentar el cuerpo y aliviar la depresión, calmando el hígado y el estómago. Su cáscara de cidra tiene el efecto de resolver la flema, que es mejor que la de la cidra, especialmente para tratar el estancamiento del qi del bazo y los pulmones. La cáscara de cidra también tiene el efecto de calmar el hígado y regular el qi. Tiene un olor fragante y puede neutralizar la picazón. A menudo se usa para el dolor de estómago, la opresión en el pecho y otros síntomas.
El ácido cítrico también tiene el efecto de neutralizar y reducir la flema. Se utiliza principalmente para síntomas como exceso de flema, tos con exceso de flema, sensación de plenitud en el pecho y pérdida de apetito.