Método de fermentación de la basura
Un saco puede fermentar 2.000 kilogramos de basura. La operación específica es la siguiente: primero mezcle el iniciador de alimento para bazofia Gymboree con 3-5 kg de salvado de arroz, y luego mezcle con 1000 kg de bazofia, 50 kg de harina de soja (harina de colza, harina de colza de algodón, salvado de maní) Se mezclan 10 kg de hidrogenofosfato de calcio o fosfato de calcio (exclusivamente para pienso, o preferentemente utilizado como fertilizante). La dosis general es de 1 a 1,5 y se utiliza principalmente como suplemento de calcio. Después de la adición, no es necesario añadir harina de huesos al pienso. Revuelva uniformemente, agregue una cantidad adecuada de salvado de arroz o salvado integral (también puede usar paja en polvo, como paja de maní o polvo de cáscara de maní) y ajuste el contenido de humedad de la comida para: Tome un puñado de alimento con las manos y sujétalo con fuerza hasta que lo veas en tu mano. Hay agua hasta que deja de gotear. Llene el recipiente tanto como sea posible sin dejar aire (esto es para aislar el aire, mantenerlo anaeróbico, usar el oxígeno del aire para evitar el crecimiento y la reproducción de bacterias dañinas y matar varias bacterias dañinas que vienen con la basura) Luego cúbralo con una película plástica y use Ate bien la cuerda de goma, no es necesario sellarlo herméticamente y deje un poco de aire para evitar una expansión excesiva o incluso una explosión causada por una gran cantidad de gas generado durante el proceso de fermentación.
Tiempo de fermentación: Generalmente de 2 a 3 días en verano, de 3 a 4 días en primavera y otoño, y de 4 a 7 días en invierno. La fermentación se completa cuando se desarrolla algo de sabor a koji.