Buscando algunas sopas que se puedan cocinar solo con una olla arrocera
Compre una olla arrocera, que puede usarse para cocinar, cocinar y hacer sopa, simplemente usando electricidad.
Receta de olla arrocera (Alitas de pollo con cola)
Ahora comenzaré oficialmente a presentar la cocina.
Lo primero de lo que hablaré es, por supuesto, en qué soy mejor: alitas de pollo con cola.
Las alitas de pollo Se debe elegir entre alitas de pollo de tamaño mediano. También puede tener algunas raíces de alas, pero es mejor no elegir las puntas de las alas. Puede comprar la sección media de las alas envasadas y congeladas rápidamente, que cuesta alrededor de dos libras, alrededor de 19 yuanes. y cuesta alrededor de 9,5 yuanes por jin al por menor. Además, es necesario comprar uno. El jengibre rápido requiere muy pocos condimentos, salsa de soja (preferiblemente salsa de soja oscura, que es fácil de colorear), sal y cola por unos dos kilogramos. de alitas de pollo, una lata de cola es suficiente. Una olla de alitas de pollo utiliza aproximadamente un kilogramo. Después de lavar las alitas de pollo, déjelas marinar durante aproximadamente un kilo. De media a dos horas. Tenga en cuenta que la cantidad de salsa de soja debe ser moderada. Vierta las alitas de pollo y la salsa de soja en una olla arrocera. En el interior, coloque el interruptor selector en la posición "cocción",
Vierta. en la cola hasta que casi cubra las alitas de pollo y agregue jengibre en rodajas. Tenga en cuenta que no debe haber jengibre, de lo contrario el pollo tendrá un olor a tierra. Está bien, ahora puedes sentarte y leer. Novelas y escuchar música. Solo necesitas revolverla de vez en cuando. Cuando la coca esté casi seca, pruébala. Puedes agregar más sal o una pequeña cantidad según tu gusto personal. , pero el tiempo no debe ser demasiado largo, hasta que el pollo se vuelva suave, dulce y tierno. Al cocinar, puede prestar atención a cambiar los interruptores "cocinar" y "mantener caliente" y ajustar la báscula usted mismo.
OK, ¡está listo para disfrutar! ¡No olvides limpiar la olla después de comer!
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Receta de olla arrocera (costillas al ajillo)
Para las costillas, use costillas pequeñas, que son preferiblemente más delgadas y los huesos cuestan entre 6 y 7 yuanes por jin. Lo que hay que tener en cuenta es que es mejor no comprar el tipo con huesos grandes, y cuando quieras comprar costillas, las tienes. levantarse temprano en la mañana, de lo contrario el resto no será bueno. Recuerdo que cuando estaba en Dalian, muchos supermercados grandes tenían el tipo de costillas lavadas que se cortaban en secciones y se vendían en cajas de plástico cubiertas con películas de plástico. No sé dónde comprarlas aquí, pero creo que son más convenientes. Las costillas necesitan alrededor de una libra y puedes hacer una olla. Además, también necesitas algunos champiñones frescos, que también cuestan unos 50 centavos. Necesitas un trozo de jengibre y un poco de ajo. Los condimentos incluyen sal, glutamato monosódico y esencia de pollo, canela, anís estrellado, etc. Cuando compres las costillas, puedes pedirle al vendedor que las corte en trozos de 5 a 6 cm y las lave. Cuando los recuperes, machaca el ajo y marina las costillas con el jugo del puré (o si te molesta, puedes usar ajo en polvo, sé que los venden en Hualian. Al comprar, presta atención a ver si hay). (no tienen grumos, pero los que están hechos con ajo en polvo no son tan sabrosos como los que están hechos con jugo de ajo). Espolvoree salsa de soya, la cantidad debe ser moderada, glutamato monosódico, jengibre picado y espolvoréelo por encima, mezcle bien por uno y un. Media a dos horas como antes. Pon las costillas en la arrocera. No viertas la salsa de soja juntas. Agrega un poco de agua, agrega canela y anís estrellado (también puedes comprar el tipo de guiso). Se usa carne en polvo, de todo tipo. de sabores están llenos, el efecto es bueno y es conveniente) Dividir los champiñones en cuatro partes y ponerlos en la olla luego empezar a guisar, prestando atención de vez en cuando, si el agua está seca, agregar agua hasta que quede bien. las costillas quedan "expuestas" El grado es apropiado, lo que significa que la carne se ha encogido, los huesos sobresalen y se siente como si los huesos y la carne estuvieran separados. Sí, ¿entiendes? Pruebe el sabor de los champiñones, luego agregue un. la cantidad adecuada de sal, le agregamos un poco de esencia de pollo y ya está listo para servir.
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Receta de olla arrocera (carpa cruciana en sopa de leche)
El principal La materia prima es la carpa cruciana viva, que es aproximadamente la mitad de maliciosa. Está disponible en lonjas y supermercados, pero hay que comprarla por la mañana, es mejor ir antes. escamas, vísceras y branquias del pescado al volver, lavarlo con agua y cortar por ambos lados con un cuchillo diagonal para su uso posterior. Los condimentos son esencia de pollo y aceite de sésamo. Sal, leche, vinagre, etc. Agrega media olla de agua a la olla. Después de hervir, pon la carpa cruciana en el agua por un rato y sácala. Vuelve a colocar el agua en la olla, corta el jengibre y las cebolletas. La olla, y agrega la mitad del agua, espolvorea una pequeña cantidad de aceite de sésamo y vinagre, no demasiado, y agrega sal a la olla y tápala. y cocine a fuego lento durante 15 minutos hasta que el pescado se suelte. Agregue un poco de leche, lo apropiado es que el color quede entre claro y color leche pura.
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Ponga el interruptor de control en "cocinar" y cocine durante unos 2-3 minutos. Después de probar, agregue sal al gusto, agregue esencia de pollo, pique cilantro y espolvoréelo.
Tenga cuidado al hacerlo. comiendo pescado ¡No te preocupes cuando las espinas del pescado golpeen tu garganta!
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Receta de olla arrocera (arroz con sardinas)
La principal materia prima es el arroz del noreste, que se pegajoso y tiene un sabor delicioso. El sabor es relativamente bueno, alrededor de 1,1 yuanes por malicioso. No puedes comprar arroz que cueste alrededor de 1 yuan. No compres arroz híbrido que cueste más de 60 centavos por malicioso. Supongo que las cantinas. Es ese tipo de arroz. También necesitas sardinas enlatadas con salsa de tomate. Si no tienes, puedes usar otras conservas de pescado. Lo mejor es elegir el que tenga más. jugo y no muchas espinas de pescado.
También necesitarás algunas verduras verdes o col china, un huevo. Los condimentos son esencia de pollo, sal, aceite de sésamo, salsa de soja y pasta de tomate. Verduras verdes o repollo si es repollo, partirlo en trozos pequeños. Poner media olla de agua en la olla, agregar las verduras y la sal, la esencia de pollo, el aceite de sésamo y un poco de salsa de soja. Gire los huevos y viértalos. Después de hervir la olla, sáquela. Después de lavar la olla, agregue un puñado de arroz, que es todo lo que pueda sostener con las dos manos. Agrega agua al borde de la olla. Alrededor de la marca de 0,3 litros, comience a cocinar. Después de que la olla esté hervida, cambie el dispositivo de control a "Mantener caliente" hasta que no quede agua evidente en la olla. Pruébelo y elija la suavidad o dureza del arroz según su gusto. preferencia Si siente que todavía tiene un poco de agua dura para calentar, continúe "cocinando" y luego cambie de marcha. Cuando crea que es adecuado, ponga el pescado enlatado sobre el arroz, vierta el jugo enlatado sobre el arroz y agregue una cantidad adecuada. de salsa de tomate, dilúyala en agua hirviendo y espolvoréela uniformemente. Continúe cocinando a fuego lento durante 3-5 minutos y luego desenchufe el interruptor. Bien, disfrute de esta cena de sardinas con arroz, verduras y sopa, jaja. con agua inmediatamente después de comer, de lo contrario no se pegará a la olla.
1. Patas de cerdo estofadas: (Lavar las patas de cerdo y ponerlas en una olla arrocera. Agrega un poco de salsa de soja, hinojo, vino, cebolletas, etc. Después de que hierva el agua, la olla arrocera saltará automáticamente a la posición de mantener caliente, también puedes agregar un poco de azúcar y glutamato monosódico cuando necesites comerlo. De esta manera, no se quemará y el agua quedará seca, lo cual es bastante delicioso)
2. Carne cortada en blanco: (Ponga la carne comprada. Lave la carne, póngala en la arrocera, agregue una cantidad adecuada de agua y sal (un poco más de lo habitual para asar carne), luego ponga la cebolla. , jengibre, vino, etc., después de cocinar, la arrocera saltará automáticamente a la posición de mantener caliente, al comer, corte la carne en rodajas, ponga un poco de glutamato monosódico y ponga unas rodajas de cilantro encima, el color , aroma y sabor están completos)
3. Miel de semillas de loto sudadas y dátiles rojos: lavar los dátiles rojos y ponerlos en la arrocera eléctrica, poner una cantidad adecuada de azúcar de roca y agua (el El agua debe cubrir los dátiles rojos) y esperar hasta que el agua se seque. La cocina eléctrica también saltará automáticamente a la configuración de conservación del calor. Este es un plato que se puede utilizar como plato frío y también es un plato nutritivo y nutritivo. . Alimento medicinal)
Olla arrocera
Arroz con crintro y cangrejo
Ingredientes:
1/3 taza de cilantro (incluidas las hojas) Carne de cangrejo 1/2 taza de maní con ajo 2 cucharadas de arroz blanco 1 taza
Condimento:
Sal 1 cucharada de vino 1/2 cucharada de azúcar 1/3 cucharada de pimienta 1 2 cucharaditas de aceite de sésamo
Método:
(1) Lavar el cilantro y remojarlo en agua durante 10 minutos, retirar y escurrir el agua, quitar las hojas de cilantro una a una y quitar los tallos de cilantro. Picar y reservar.
(2) Lavar el arroz y escurrir el agua, agregar 1 taza de agua y dejar en remojo durante 15 minutos, luego agregar los condimentos y mezclar bien, esparcir la carne de cangrejo y los tallos de cilantro sobre el arroz y poner Colóquelo en la olla arrocera. Cocine hasta que esté cocido y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
(3) Después de abrir la tapa de la olla, añade las hojas de cilantro y el maní, mezcla ligeramente con una cuchara de arroz y luego sirve.
Arroz con brotes de soja
Ingredientes:
4 taels de brotes de soja, 1/3 taza de hongo negro rallado (aproximadamente 1 tael), 2 tazas de arroz blanco, 2 tazas de caldo
Condimento:
Sal 2 cucharaditas de vino 1/2 cucharada de aceite de sésamo 2 cucharaditas de aceite para ensalada 1/2 cucharada de pimienta 1 cucharadita
Método:
(1) Lavar y escurrir el agua de arroz, agregue 2 tazas de caldo, déjelo en remojo durante 15 a 20 minutos, luego agregue los condimentos, mezcle un poco y reserve.
(2) Lavar los brotes de soja y esparcirlos sobre el arroz junto con el hongo negro rallado. Ponlos en la arrocera y cocina a fuego lento durante otros 15 minutos. Después de abrir la tapa, úsalo. Con una cuchara de arroz, mezcle suavemente de abajo hacia arriba.
Arroz con champiñones y jamón
Ingredientes:
10 champiñones, cebolla picada, 1 taza de jamón, 1/2 cucharada de arroz de cinco granos, 1 taza de arroz blanco 1 taza de agua 2 tazas
Condimento:
Sal 2 cucharadita de pimienta 1 cucharadita de azúcar 1/3 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada
Preparación:
(1) Lavar y escurrir los champiñones, cortarlos en trozos y reservar.
(2) Lavar y escurrir el arroz de cinco granos, agregar 1 taza de agua y dejar en remojo durante 3 horas. Luego lavar el arroz blanco, agregar 1 taza de agua y dejar en remojo durante 15 minutos. los dos tipos de arroz (con agua). Reservar juntos.
(3) Precaliente la sartén, agregue aceite de oliva, saltee las cebollas hasta que estén fragantes, agregue los champiñones y el jamón y saltee brevemente, luego agregue otros condimentos y saltee uniformemente, retire de la sartén y extienda. en metros en adelante.
(4) Ponlo en la olla arrocera y cocínalo. Después de que aparezca el interruptor, cocina a fuego lento durante otros 20 minutos. Finalmente, espolvorea con harina brasileña y mezcla suavemente con una cuchara de arroz.
Arroz fresco con champiñones
Ingredientes:
4 champiñones frescos, pollo desmenuzado, 1 taza de apio picado, 1 cucharada de arroz blanco, 1 taza de agua, 1 taza
Condimento:
Sal 1 cucharadita de aceite de sésamo 2 cucharaditas de salsa de soja 2/3 cucharadas de azúcar 1/3 cucharadas de maicena 2 cucharaditas de pimienta negra 2 cucharaditas
Método:
(1) Lavar y escurrir el arroz, agregar 1 taza de agua y dejar en remojo durante unos 15 minutos.
(2) Lavar y desmenuzar los champiñones frescos, mezclar bien con el pollo desmenuzado y los condimentos y untar sobre el arroz.
(3) Colóquelo en la olla arrocera y cocínelo. Después de que salte el interruptor, cocine a fuego lento durante otros 10 minutos. Abra la tapa, agregue el apio picado, cocine a fuego lento durante otros 5 minutos y finalmente revuelva. mezclar suavemente con una cuchara de arroz
Arroz luna con champiñones de jade
Ingredientes:
2 champiñones de jade, dos yemas de huevo crudas, 1 arroz blanco, 1 taza. de agua, 1 taza
Condimento:
Sal 1 cucharadita de azúcar 1/3 cucharada de aceite de sésamo 1/2 cucharada de salsa de bonito (color claro) 1/3 cucharada
Método:
(1) Lavar y escurrir el arroz, agregar 1 taza de agua, remojar de 15 a 20 minutos y reservar.
(2) Cortar la cabeza de la seta de jade, lavarla, escurrirla y reservar.
(3) Agregue los condimentos al arroz y mezcle ligeramente, luego esparza los champiñones sobre el arroz, póngalo en la olla arrocera y cocine, cocine a fuego lento durante 15 minutos, luego use una cuchara de arroz para cocinar. de abajo hacia arriba Mezclar suavemente.
(4) Ponga el arroz en un bol, use una cuchara para hacer un hueco en el medio del arroz, luego ponga la yema de huevo fresca en el hueco y mezcle suavemente al comer.
Arroz al ajillo con arroz de los ocho tesoros
Ingredientes:
10 cabezas de ajos, carne de cerdo picada, 1/2 taza de arroz de los ocho tesoros, 2 tazas de agua, 2 tazas de agua
Condimentos:
1 cucharadita de pimienta, 1 cucharada de aceite, 2 cucharaditas de azúcar, 2 cucharaditas de maicena
Método:
(1) Combina los ocho tesoros Lavar y escurrir el arroz, agregar 1 y 9/10 tazas de agua, dejar en remojo durante 4 horas y reservar.
(2) Retire la membrana del ajo y córtelo en cuadritos, agregue los condimentos al cerdo cortado en cubitos, déjelo marinar durante unos 10 minutos y reserve.
(3) Extienda el ajo y la carne de cerdo cortada en cubitos uniformemente sobre el arroz de los ocho tesoros, cocine juntos, luego cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos y finalmente mezcle suavemente con una cuchara de arroz de abajo hacia arriba.
Arroz de batata y queso
Ingredientes: Ingredientes: 1 batata, 1 rebanada de queso, 1 taza de arroz blanco, 1 taza de agua Condimento: 1 cucharadita de sal, 1 /3 aceite Cuchara grande
Funcionamiento: (1) Lavar el arroz, añadir 1 taza de agua y dejar en remojo durante 15 minutos. (2) Pelar y cortar en cubitos los boniatos y reservar. Cortar el queso en trozos pequeños y reservar. (3) Agregue las batatas cortadas en cubitos y el aceite al arroz y mezcle brevemente. (4) Ponlo en una olla arrocera y cocina al vapor hasta que esté cocido. Después de sacarlo, agrega inmediatamente las rodajas de queso y la sal y mezcla bien antes de comer.
Ingredientes: Ingredientes: 1 berenjena, 3 cucharadas de carne picada, arroz blanco 1 taza, 1 taza de agua Condimento A: 1 cucharada de salsa de soja, 1/2 cucharada de azúcar, 1 cucharadita de sal, 1/3 cucharada de aceite de sésamo Condimento B: 1/2 cucharada de cebolla verde picada, 1/2 ajo picado. .cucharada, 1/3 cucharada de chile picado
Arroz estofado de berenjena
Funcionamiento: (1) Quitar los tallos de la berenjena, lavarla, cortarla en rodajas pequeñas y dejar en remojo. en agua, cuando llegue el momento de cocinar, retirar y escurrir el agua y reservar.
(2) Lavar el arroz, escurrir el agua, agregar 1 taza de agua y dejar en remojo durante 20 minutos. Finalmente agregar las rodajas de berenjena, la carne de cerdo picada y el condimento A, revolver brevemente y cocinar al vapor en una olla arrocera. (3) Después de que salte el interruptor, no abra la tapa todavía y deje que el arroz con berenjena hierva a fuego lento durante unos 20 minutos. Después de abrirlo, agregue el condimento B y revuelva uniformemente de abajo hacia arriba con una cuchara de arroz antes de comer.
Arroz con flores de cebollino
Ingredientes: Ingredientes: 20 flores de cebollino (finas), 2 huevos salados, 1 taza de agua, 1 taza de condimentos: sal, 1 cucharadita de azúcar, 4 cucharaditas chile 2 cucharaditas en polvo
Funcionamiento: (1) Lavar y escurrir el arroz, agregar 1 taza de agua y dejar en remojo durante 15 a 20 minutos y reservar. (2) Lavar las flores de puerro y remojarlas en agua durante 30 minutos, escurrir el agua y cortar en trozos de 1 a 2 cm para su uso posterior. Después de pelar los huevos salados, cortarlos en cubos de 0,5 cm y reservar. (3) Agregue los cubos de huevo salados y los condimentos al arroz y cocine juntos. Después de que aparezca el interruptor, agregue los gajos de flor de puerro, cubra la olla y cocine a fuego lento durante otros 15 minutos. Finalmente, use una cuchara de arroz para mezclar suavemente de abajo hacia arriba y sirva.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Soy tan fuerte
Cómo hacer pasteles en una arrocera
Preparación:
4 huevos, 90 gramos de harina (tamizada 1-3 veces) , 60 gramos de azúcar (si tienes miedo de engordar, puedes plantearte reducir la cantidad), un poco de leche (añadida para mezclar bien la harina), un poco de aceite vegetal (no te atrevas a usar mantequilla, por miedo a que el pastel se solidificará y no subirá).
Preparación:
1 Separar las yemas y las claras y ponerlas en dos cuencos limpios, sin agua y sin aceite.
2 Añade 20 gramos de azúcar a las yemas y empieza a remover hasta que el azúcar se disuelva.
3 Mezcle la harina con las yemas de huevo en 3 tandas y mezcle uniformemente. No mezcle demasiado.
4 Al mezclar la harina, agrega el aceite y la leche para que la harina se mezcle bien, de lo contrario la mezcla no quedará uniforme. Una vez mezclado, reservar.
5 Ahora empieza a batir las claras, agrega de 2 a 3 gotas de jugo de limón a las claras, será fácil de batir (un secreto que descubrí hace poco, jeje), bate los 40 gramos restantes. de azúcar en 3 veces Agrega sobre la marcha, batiendo hasta que deje de fluir al darle la vuelta al recipiente.
6 Bien, ahora combina las claras y las yemas. Primero, agregue 1/3 de las claras de huevo a la pasta de yema de huevo, use una espátula plana para revolver suave y rápidamente de abajo hacia arriba, luego vierta la pasta de yema de huevo en las claras de huevo restantes y revuelva uniformemente usando el mismo método.
7 Engrasa el fondo de la arrocera con aceite y precaliéntala un poco (asegúrate de hacerlo rápido, de lo contrario la masa del bizcocho se desespumará con el tiempo y el bizcocho no subirá), luego vierte la masa del bizcocho. Entra y presiona cocinar.
8 Vale, puedes lavar el montón de ollas y tazones recién usados.
9 La olla arrocera saltará pronto, déjela mantenerse caliente durante unos 5 minutos, presiónela nuevamente, salte nuevamente y manténgala caliente durante 10-15 minutos y estará bien. Si no estás seguro, introduce un palillo y si no se pega ningún bizcocho es que ya está lista
Sopa
La sopa más sencilla: sopa de algas y huevo
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Materiales: Dos paquetes de algas Sizhou (cualquier marca de camarón es aceptable, no necesariamente Sizhou), un huevo
Utensilios: Lonchera (debe ser de acero inoxidable, el mismo de abajo), una par de palillos
Elaboración: Batir los huevos en una lonchera, poner las algas, llevarlas al cuarto de agua hirviendo y calentar el agua directamente (no se puede usar termo) y remover mientras se agrega
P.D. Debido a que las algas listas para comer ya contienen sal y glutamato monosódico, incluso se omiten los condimentos.
Además, puedes agregar cebolla verde picada (cortada con tijeras), dados de tomate, dados de pepino, champiñones y otras cosas a tu gusto personal, que seguramente sabrán mejor que la sopa de agua hervida de la cantimplora
Sopa de dátiles rojos y cordero:
El cordero es nutritivo pero no seco, puedes beberlo en temporada con gambas y los dátiles rojos pueden aliviar el olor. Esta sopa es más adecuada para personas con problemas estomacales.
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Ingredientes: rodajas de cordero para estofado, dátiles rojos, cantidad adecuada de sal y pimienta
Utensilios: olla arrocera, vaporera (incluida con la olla arrocera), lonchera
De hecho, también puedes cocinarlo directamente en la arrocera, pero si tienes una vaporera, puedes cocinar arroz de paso
Método: Pon las rodajas de cordero y los dátiles rojos en una lonchera. , agrega agua hirviendo hasta que esté lleno al 80% (las lonchas de cordero están casi cocidas en este momento), luego tapa la lonchera con una vaporera y cocina al vapor hasta que el arroz esté cocido
Chica Si quieres, Puedes agregar un poco de Angelica sinensis y cocinarlas juntas, lo que no solo puede nutrir la sangre sino también eliminar el olor.
Luego hay una un poco más complicada: sopa de muslos de pollo
La la sopa está deliciosa y los muslos de pollo están deliciosos, mata dos pájaros de un tiro
Ingredientes: dos muslos de pollo, unos champiñones secos, unas gambas secas, vieiras, bayas de goji, dátiles rojos (los traje de casa , si no tienes no hace falta añadirlos, se pueden sustituir los champiñones secos por otros frescos), un poco de sal
Elaboración: Marinar las piernas de pollo con sal primero. Olla arrocera para hervir agua mientras agrega cosas como champiñones y camarones. Después de que el agua hierva, agregue las piernas de pollo hasta que el agua vuelva a hervir y ajuste. hora, le agregas condimentos y listo
Además, también puedes pedir unos fideos u otras cosas, o agregar repollo y cocinar juntos, que también queda delicioso
Platos
Gambas al ajillo
Ve al supermercado a comprar gambas, fideos, aceite de cacahuete y ajo. Estos servirán.
Picamos el ajo, cuanto más picado mejor, luego lo extendemos en un plato bajo y lo repartimos uniformemente. Debe quedar más ajo, al menos hasta cubrir el fondo del plato. Hervir los fideos en agua hirviendo hasta que estén tiernos, luego sacarlos y colocarlos encima del ajo picado. Lavar las gambas y colocarlas encima de los fideos. Luego agregue al plato sal, esencia de pollo, una pequeña cantidad de vino de cocción y aceite de maní. Debe haber un poco más de aceite de maní, de lo contrario no sabrá bien. Pero no uses demasiado o te cansarás.
Bueno, si no hay nada encima, simplemente esparce el aceite de cacahuete en el fondo del plato, para que todos los aficionados puedan coger el aceite. Si pones primero los fideos, luego viertes el aceite de maní y ya debería estar casi listo.
Después de completar los pasos anteriores, mete el plato en la arrocera para cocinarlo al vapor. Una vez que esté cocido al vapor, puedes sacarlo y comerlo.
Sopa de frutas
.Cómelo habitualmente. Si tienes pescado y carne grandes, ajustémoslo un poco :)
Ingredientes: dos manzanas, de esas manzanas amarillas baratas, arrugadas y riquísimas.
Una naranja
Una piña
Una pera
Unos 70 gramos de azúcar de roca
Retirar la piel y el corazón de la piña , manzana y pera, y cortar la pulpa en trozos de 3 cm. Pequeños trozos cuadrados. Quita la piel de naranja y ábrelas una a una.
Mete todas las frutas en la arrocera y vierte agua hirviendo. Ten cuidado de no echar demasiada agua. Personalmente se recomienda no sumergir las frutas hasta que alcance el 80% de la altura de la arrocera. frutas.
Agrega azúcar de roca, unos 20 granos, no agregues demasiado.
Enciende el interruptor y cocina durante unos 20 minutos, apaga el fuego y deja enfriar. Garantizado un mejor sabor que la comida enlatada
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Sal Paloma con leche de curio
Ingredientes: Dos pichones, de Haití, cantidades adecuadas de rodajas de jengibre, cebolletas y aceite
Método:
1 Lavar los pichones después. comprarlos Limpiar y secar el agua;
2. Aplicar uniformemente el pollo con sal y curio sobre el pichón y marinar durante más de 1 hora para que absorba el sabor.
3. en la arrocera Con un poco de aceite, poner el jengibre en rodajas y la cebolla verde en la panza del pichón marinado, luego ponerlo en la arrocera, presionar el interruptor y ayudar a la paloma a cambiar de posición a la mitad, y cuando el El interruptor salta, el pichón está listo para comer.
Aunque el color de las palomas producidas de esta manera no es tan bonito como el de las que se venden, sabe muy bien. El lechón se comió la mitad de las palomas a la vez, más los hígados de dos palomas.
También puedes preparar pollo con curio y sal usando el mismo método, pero debes usar 1/2 paquete de pollo con curio y sal en polvo. Si te gusta que la piel de paloma esté más fragante, presiona el interruptor de la arrocera una vez más.
El método del arroz con patatas guisado es el siguiente
Ingredientes: 200 g de patatas, 100 g de carne de cerdo grasa y fina, 1 cucharada de salsa de soja (15 ml), 10 g de cebollas verdes, 5 g de jengibre, 5 g de ajo, 300g de arroz, 80ml de aceite
Cortar las patatas y el tocino y magro de cerdo en tiras o dados, cortar la cantidad adecuada de cebolla, jengibre y ajo (normalmente se puede sofreír) y reservar. Vierta el aceite en el wok y caliéntelo (nota: agregue un poco más de aceite según corresponda), luego agregue la carne picada, la cebolla, el jengibre y el ajo, saltee hasta que esté 5 veces cocido, luego vierta la salsa de soja, traiga el salsa de soja a la olla y apague el fuego.
Nota: Este El arroz utilizado para el arroz debe ser arroz de alta calidad, como arroz del noreste, arroz Xiaozhan de Tianjin, etc. Arroz de Ningxia del noroeste También está bien poner el arroz lavado en la arrocera, luego agregar la carne frita y las papas cortadas en cubitos, revolver las papas, la carne y el arroz de manera uniforme. Puedes agregar sal y salsa de soja según tu gusto personal, luego verterlo todo. la arrocera, añade la cantidad habitual de agua para cocinar arroz a fuego lento, pulsa el interruptor y olvídate de dejar que el arroz hierva a fuego lento, ya está listo para comer.
Cocina de inducción
1. ) Sopa de pollo con huesos negros
Ponga la cantidad adecuada de agua en la olla de sopa, ajuste la función de la cocina de inducción al programa de preparación de sopa y ajústela según sus propias necesidades. Configure el temporizador después de comenzar, espere hasta que el agua hierva, luego ponga cantidades adecuadas de jengibre, dangshen, baya de goji, angélica, regaliz, dátiles rojos, sal y (MSG) en el agua hirviendo. Después de 15 segundos, agregue el negro. Deshuese el pollo y cubra la tapa, cuando termine el tiempo establecido, la alarma estará bien. Generalmente, es mejor configurar el tiempo en 2 horas. Algunos programas de cocción de sopa en cocinas de inducción no tienen función de temporizador, pero el programa también está predeterminado en 2 horas.
(Efecto; nutrir la sangre y nutrir la piel)
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2) Sopa de maíz, costillas y soja
Ponga agua adecuada en la olla de sopa, ajuste la función de la cocina de inducción al programa de cocción de sopa y configure el temporizador según sus propias necesidades después de comenzar. , espere hasta que hierva el agua, luego remoje primero las mazorcas de maíz tiernas, la soja remojada hasta que se hinche y la sal, ponga los dátiles rojos en el agua hirviendo, y después de unos 30 segundos, agregue las costillas, tape y espere hasta que hierva. Termina el tiempo establecido y la alarma indicará que la sopa está lista. Generalmente, es mejor configurar el tiempo en 2 horas. Algunos programas de cocción de sopa en cocinas de inducción no tienen función de temporizador, pero el programa también está predeterminado en 2 horas.
(Efecto: Suplementación proteica)
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3) Hongo de nieve del azúcar de roca
Todo el proceso es muy sencillo También puedes hacerlo para humedecer tu garganta cuando tengas tiempo:
Sólo son unos pocos ingredientes: agua, papaya, agua helada, hongo de nieve
.Cortar la papaya en rodajas, remojar el hongo de la nieve en una pequeña cantidad de agua, juntar cinco tazones de agua y ponerlo en la cocina de inducción a cocinar.
Estará lista para comer en unos 40 minutos a una hora. La papaya se vuelve suave y se puede oler el olor fragante.
El azúcar lo puedes poner al final, si te gusta el dulzor puedes poner más.
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Tomate frito, huevo y pepino crudo
Preparación: un tomate, una cebolla de verdeo, huevo 2, un pepino y un plato de gachas de jade cocinadas la noche anterior (mijo, maíz y arroz cocidos juntos). Picar las cebolletas y batir los huevos uniformemente, agregar un poco de sal, poner el bol esmaltado en la cocina de inducción, poner un poco de aceite de maní, bajar el fuego al mínimo, después de que el aceite esté tibio poner los huevos y luego ajustar El calor para mantener el calor, para que la temperatura del aceite no sea demasiado alta, la nutrición de los huevos también se mantiene muy bien en la olla de coque y no es fácil producir carcinógenos, entonces todavía hay tiempo para pelarlos. la piel del tomate y con un cuchillo lo cortamos directamente en la olla. Sube el fuego a medio y deja que el jugo de tomate se mezcle completamente con los huevos. En este momento, el jugo de tomate saldrá y el fuego no aumentará demasiado la temperatura de la comida. licopeno antioxidante que se producirá. Pasados unos 2 minutos, apaga el fuego, vierte la papilla de jade, lava y pela los pepinos, córtalos con un cuchillo y ponlos en la olla. Un delicioso y nutritivo desayuno está listo. La fragancia de la cebolla, el huevo y el pepino combinada con el jugo de tomate agrio y dulce, blanco, amarillo y verde, es realmente deliciosa, deliciosa y nutritiva. Lo más importante es utilizar sólo un bol esmaltado