Pregunta cómo hacer fideos de verduras

350 g de filete, 50 g de verduras Qingjiang, 20 g de coliflor, un poco de mantequilla, 150 g de fideos vegetales, 10 g de especias, 1200 ml de sopa de huesos de res occidental, 3 g de pimienta blanca, 12 g de pasta de camarones, 8 gramos de azúcar de coco, 8 gramos de limoncillo, 5 gramos de pimienta y 600 gramos de ajo picado.

Método de trabajo

1. Picar ligeramente el limoncillo; cortar las espinacas en trozos; mezclar la marinada con el filete y sazonar durante unos 10 minutos.

2. Añade un poco de mantequilla a la sartén y utiliza el método 1 para freír el filete por ambos lados hasta que esté cocido durante 9 minutos.

3. Hervir los fideos de verduras, las verduras Qingjiang y la coliflor y ponerlos en un bol. Agrega las especias cocidas y coloca encima el filete frito.