El jengibre, también llamado Guizijiang, tiene el efecto de armonizar el estómago. ¿Sabes qué hacer?

Eficacia y función del jengibre: El jengibre tiene el efecto de reducir el azúcar en sangre, favoreciendo la descomposición del azúcar, convirtiendo el exceso de azúcar en calor y mejorando el equilibrio de grasas en el cuerpo. El jengibre puede regular el azúcar en sangre en ambas direcciones, es decir, por un lado, puede reducir el azúcar en sangre de los pacientes diabéticos y, por otro lado, puede aumentar el azúcar en sangre de los pacientes hipoglucémicos.

Controlar el azúcar en orina: Las investigaciones demuestran que el jengibre contiene una sustancia cuya estructura es muy similar a la insulina endógena del páncreas humano. Cuando se produce azúcar en la orina, comer jengibre puede controlar el azúcar en la orina, lo que indica que puede reducir el azúcar en la sangre. Cuando las personas tienen hipoglucemia, comer jengibre también puede aliviarla.

Efectos médicos: Diuresis y deshumidificación de Jiangyang, elimina el calor y enfría la sangre, nutre el estómago y neutraliza el corazón y reduce la hinchazón. Indicaciones: calor intestinal y lesiones causadas por fracturas, hinchazón; y dolor, rizomas triturados para aplicación externa para tratar hinchazón desconocida y paperas. Triture el rizoma y aplíquelo externamente para tratar la hinchazón desconocida y las paperas. Indicado para pacientes con diabetes, edemas y dificultad para orinar.

Cómo comer y encurtir jengibre: El jengibre se puede encurtir y convertir en encurtidos. Es delicioso y se puede comer como snack o como comida. Este método es la forma más popular de comer jengibre.

Gachas de jengibre: el jengibre también se puede utilizar para cocinar gachas. No solo puede ahuyentar el frío y mantener el calor, sino que también añade un sabor fresco y picante a las gachas para un mejor sabor. Cuando hace frío, puedes tomar un plato de gachas de jengibre para protegerte del frío.

Sopa de jengibre: El jengibre también se puede utilizar para hacer sopa, especialmente sopa de pescado, que puede eliminar el olor a pescado. La sopa de jengibre también es muy eficaz y los padres a los que les gusta beber sopa no deben perdérsela.

Jengibre frito: El jengibre también se puede freír, triturar y freír con carne. Es rico en nutrientes. Recomiende las rodajas de cordero fritas con jengibre, es simple y sencillo hacerlas nutritivas y deliciosas. Para predecir la información específica de las rodajas de cordero fritas con jengibre, busque "rodajas de cordero fritas con jengibre" directamente en la Enciclopedia Mawang para obtener información detallada. ¡Las lonchas de cordero fritas con jengibre!

Practica lavar y secar Guizijiang. Déjalo secar en un lugar ventilado y fresco durante unos 2 días y la superficie lucirá arrugada. Coloque el Guizijiang seco en un cajón para verduras o en una botella hermética. Hervir los granos de pimienta y el anís en agua, luego enfriar y reservar. Vierte la salsa de fideos dulces, la salsa de soja, el azúcar, un poco de aceite y el vino blanco en el jengibre y mezcla bien. Vierta el agua fría con chile en el cajón para verduras, sin olor a jengibre. Tapar y marinar durante unos 10 días. Cuanto más tiempo, mejor sabor.