Características de calidad de los huevos negros de Laoyuan

El pollo sedoso Laoyuan con plumas negras es famoso por su brillo verde, piel negra y cáscara de huevo verde. Pone aproximadamente 65.438+050 huevos al año, con un peso medio de 54.438+0g. Los huevos negros de casas antiguas son ricos en nutrientes, ricos en selenio y tienen efectos especiales como nutrir, embellecer, retrasar el envejecimiento celular, mejorar la función inmune humana y brindar atención médica. Características de calidad de los huevos negros del antiguo hospital de la ciudad de Wanyuan:

1. Las cáscaras de huevo tienen dos colores: cáscara verde y cáscara marrón. La proporción entre cáscaras verdes y marrones es aproximadamente del 30%, y las cáscaras de huevo son más gruesas, con un grosor promedio de 0,31.

2. En comparación con los huevos puestos por gallinas mejoradas en el mercado, el color de la yema es amarillo-rojo.

La nutrición de los huevos negros de Wanyuan Laoyuan es significativamente mayor que la de los huevos locales. Las principales diferencias en el índice nutricional son: proyecto/producto Huevos negros Wanyuan Old Home (%) y huevos locales (%): proteína cruda 13.212.2 mg selenio/100 g 0.260.12 treonina 0.63 0.57 valina 0.765438+.