Cómo quitar los huesos de las patas de pollo deshuesadas y destruir la apariencia. Resultó que fueron masticados por los trabajadores.

1. Hervir las patas de pollo: vierta las patas de pollo blanqueadas en la olla con agua fría, agregue los condimentos según sea necesario, hierva a fuego alto, luego use fuego lento para mantener un poco el agua en la olla. hirviendo, tapar y cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos, hasta que las patas de pollo estén tiernas y llenas de aceite.

2. Enjuague con agua fría: Una vez cocidas las patas de pollo, sáquelas de la olla y enjuáguelas con agua fría hasta que estén completamente frías. Este paso también es la clave para saber si las patas de pollo se pueden deshuesar sin problemas. Los hechos han demostrado que enjuagar con agua corriente tiene el mejor efecto.

3. Método de deshuesado de patas de pollo:

Después de completar los dos pasos anteriores, puede comenzar a deshuesar las patas de pollo. Los métodos más utilizados para deshuesar patas de pollo son: Hay dos métodos. sigue:

Método 1. Coloque la pata de pollo con la palma hacia abajo sobre la caja, pellizque el extremo frontal del hueso del dedo del pie de la pata de pollo con las manos y empuje con fuerza desde la punta de la pata de pollo hacia la dirección de la palma de la pata de pollo, para que ahora puedas sacar los huesos de la pata de pollo. A continuación, pellizca el extremo del hueso de la pantorrilla con las manos y empújalo hacia la palma de tu mano para quitar el hueso de la pantorrilla de las patas de pollo.

Método 2. Coloque las patas de pollo con la palma hacia abajo sobre la carcasa y haga un corte en el hueso de la pantorrilla en la dirección del hueso. Luego podrá romper el hueso de la pantorrilla suavemente. A continuación, utiliza el mismo método para quitar los huesos de los dedos