¿Cómo hacer croquetas de patata para el desayuno?
Ingredientes
300g de patatas, 300g de agua, 200g de harina, 3g de sal.
Método de trabajo
1. Pelar las patatas, cortarlas en tiras y ponerlas directamente en el agua. Esto evitará que las patatas cambien de color y no es necesario añadir agua. cuando el bateador está vivo.
2. Añade 1 cucharadita de comino, 1 cucharadita de curry en polvo y 3 gramos de sal a las patatas ralladas.
3. Agregue la harina y revuelva hasta obtener una pasta uniforme. Agregue algunas cebollas verdes y mezcle bien.
4. Añade una cucharada de aceite a la sartén caliente, extiende una cantidad adecuada de masa, agita bien y calienta a fuego medio durante 3 minutos.
5. Voltear un lado y continuar calentando durante 3 minutos. Las patatas están doradas y maduras.