¿Se pueden añadir bayas de goji y dátiles rojos a las costillas de cerdo guisadas con ñame?
seguro.
Ingredientes:
Costillas de cerdo, ñame, baya de goji, unos dátiles rojos y unas rodajas de jengibre.
Práctica:
1. Poner las costillas en la olla y llevar a ebullición, quitarles la espuma.
2. fuera de la olla, poner en la cazuela;
3. Poner en la cazuela la cebolla, el pimiento, el anís y las hierbas y empezar a cocinar durante 1 hora aproximadamente. y corte el ñame en trozos, el ñame, remoje la baya de goji y los dátiles rojos;
5 cuando las costillas estén hirviendo durante 50 minutos, vierta el ñame, la baya de goji y los dátiles rojos en la olla y cocine por 15 minutos.