¿Qué pasará si comes bolas de masa de camarones verdes en el té de la mañana?
Las albóndigas de camarones son un refrigerio representativo en Guangdong. Uno o dos camarones se envuelven en una capa de masa de naranja como relleno principal. El tamaño de cada porción se limita a un bocado. Las tradicionales albóndigas de camarón tienen forma de media luna, con doce capas de panza de araña plisada y están rellenas de camarones, carne y brotes de bambú. Lo que es popular en este momento son las albóndigas de camarones individuales. Las albóndigas de camarones deliciosas y de alta calidad deben ser finas y suaves. Sería mejor si la piel de la albóndiga fuera traslúcida. Los camarones deben estar crujientes y elásticos, y las albóndigas deben tener un poco de jugo. Es mejor mantener toda la bola de masa lo suficientemente caliente.
Camarones: Los camarones no se deben comer con determinadas frutas. Los camarones son ricos en proteínas, calcio y otros nutrientes. Si se come con frutas que contienen ácido tánico, como uvas, granadas, espinos y caquis, no sólo se reducirá el valor nutricional de la proteína, sino que el ácido tánico se combinará con iones de calcio para formar conjugados insolubles, que pueden irritar el tracto gastrointestinal. y provocar malestar, vómitos, mareos, náuseas, dolor abdominal y diarrea. Los mariscos deben consumirse junto con estas frutas, con al menos 2 horas de diferencia.