¿Cómo hacer costillas de cerdo con pollo desmechado en salsa?

Ingredientes: 100 gramos de pechuga de pollo, 100 gramos de brotes de soja, 100 gramos de medusa Accesorios: Condimento de pimienta de Sichuan: salsa de costillas, aceite de maní, sal, aceite de sésamo, vino de cocción. Se cocinan los granos de pimienta de Sichuan, el vino de cocción, la sal y se añade la pechuga de pollo. Retirar y desmenuzar el pollo. 2. Blanquear las medusas desmenuzadas y los brotes de soja y sacarlos. 3. Ajustar la salsa: Mezclar la salsa de costilla de cerdo, un poco de aceite de maní, aceite de sésamo (o aceite de chile) y mezclar bien si el sabor es fuerte agregar un poco de sal. 4. Agrega la salsa preparada a los ingredientes y mezcla bien. Ingredientes nutricionales: el pollo es rico en nutrientes y proteínas, que pueden reponer el qi y la sangre. Los brotes de soja contienen muchas vitaminas.

La respuesta viene de la web oficial de China Food Network